Recherche de pate

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Pâte brisée (à foncer)
Pour : 400 g de pâte
Durée : 15 minutes
Avis :
 139 notes
Cuire à blanc un fond de pâte
Pour : Fonds de tartes, tourtes ou quiches
Durée : 15 minutes
Avis :
 16 notes
Pâte Sucrée
Pour : 8/10 personnes
Durée : 15 minutes
Avis :
 85 notes
Pâte feuilletée
Pour : 1 kg de pâte
Durée : 2 heures (peut être commencée la veille)
Avis :
 321 notes
Pâte sablée
Pour : 500 g de pâte
Durée : 15 minutes
Avis :
 75 notes
Pâté en croûte
Pour : 16 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 29 notes
Pâte à pizza fine
Pour : 500 g de pâte environ
Durée : 2 h 30
Avis :
 59 notes
Pâte à choux (base d'eau)
Pour : 6-8 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 210 notes
Pâte à crêpe
Pour : 3 personnes
Durée : 20 minutes
Avis :
 113 notes
Pâté en croûte de Noël
Pour : 12 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
 17 notes
Pâte à galettes de sarrasin (blé noir)
Pour : 1,5 de litre de pâte
Durée : 15 minutes
Avis :
 17 notes
Pâte à choux (base eau / lait)
Pour : 6-8 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 11 notes
Pâte à brioche
Pour : 4 brioches à tête de 16 cm
Durée : 6 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
 207 notes
Pâte à savarin
Pour : 1 grand savarin pour 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 16 notes
Biscuit pâte à choux
Pour : 1 plaque flexipan entremets 33,5 x 33,5 cm ou 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 40 minutes
Avis :
 1 note
Pâte feuilletée "inversée"
Pour : 700 g de pâte
Durée : 2 heures
Avis :
 97 notes
Pâte sablée aux amandes
Pour : 500 g de pâte
Durée : 15 minutes
Avis :
 16 notes
Pâte à beignet
Pour : 8 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 18 notes
Pâte sablée noisette
Pour : 500 g de pâte
Durée : 15 minutes (à commencer la veille)
Avis :
 58 notes
La pâte à viennoiseries du CAP pâtissier
Pour : la réalisation de viennoiseries
Durée : 6 heures
Avis :
 19 notes
Biscuit succès
Pour : 2 fonds
Durée : 30 minutes
Avis :
 9 notes
Pâte à pizza
Pour : 8 pâtons individuels
Durée : 15 minutes (+ 2 heures)
Avis :
 21 notes
Pâte feuilletée "pur beurre"
Pour : 700 g de pâte
Durée : 2 heures
Avis :
 23 notes
Pâte à glacer brune "Maison"
Pour : 125 g de pâte à glacer
Durée : 10 minutes
Avis :
 13 notes
Pâte sablée pistache
Pour : 500 g de pâte
Durée : 15 minutes
Avis :
 9 notes
Pâte morte
Pour : Sert de ciment pour fermer hermétiquement une terrine, une cocotte, afin d'obtenir une cuisson à l'étouffée
Durée : 15 minutes
Avis :
 3 notes
Parchemin en pâte d'amande
Pour : la décoration des gâteaux
Durée : 25 minutes
Avis :
 8 notes
Pâte à baba
Pour : 8 à 12 babas
Durée : 2 heures
Avis :
 3 notes
Pâte sablée à la poudre d'amandes
Pour : 900 g de pâte environ
Durée : 15 minutes (à faire la veille de préférence)
Avis :
 17 notes
Biscuit Russe
Pour : 1 plaque 40 x 30 cm
Durée : 45 minutes
Avis :
 13 notes