Cercle à tarte

Le cercle à tarte est un ustensile de pâtisserie essentiel pour réussir tout type de tarte, sucrée ou salée. Les tartes se prêtent à toutes les saisons, fruits ou légumes, elles se colorent des ingrédients et de notre imagination.

Innover grâce au cercle à tarte

MEILLEURduCHEF.com vous propose une sélection de cercle a tarte de formes et tailles variées pour préparer tarte ronde, rectangulaire ou tartelette individuelle.

Le cercle à tarte changera votre façon de démouler la tarte, grâce à lui, vous ne briserez plus vos tartes lors du démoulage. Le cercle à tarte n'ayant pas de fonds, d'un simple glissement vers le haut, vous libèrerez votre tarte. Il existe aussi des cercles à tarte perforé en inox. Ce cercle à tarte perforé donne une belle coloration homogène au fond de tarte.

Les cercles à tarte sont généralement d'une hauteur entre 1.6 cm et 2.7 cm. Le diamètre varie de 6 à 34 cm si vous optez pour un cercle pour tarte rond. Che MEILLEURduCHEF.com nous vous proposons des cercles à tarte de forme carré, rectangulaire ou encore triangulaire, de quoi, bousculer un peu vos habitudes.

Chef Philippe vous d'utiliser le cercle à tarte sur une papier de cuisson etz une une plaque à pâtisserie. Ensuite, étalez la pâte à tarte. Placez le cercle à tarte sur la pâte, découpez la forme du cercle et retirez le surplus. Utilisez ce surplus pour tapisser les bords du cercle à tarte. Soudez les bords et le fonds. Vous aurez un fond de tarte au finition parfaite et soignée.

Quelle matière pour un cercle à tarte ?

Chez MEILLEURduCHEF.com vous trouverez l'inox et l'Exoglass® pour réaliser vos tartes.

L'inox est un matériau qui a fait ses preuves dans les cuisines professionnels. Les ustensiles de pâtisserie en inox sont résistants et durent dans le temps. Le cercle à tarte inox se nettoie facilement et passe même au lave-vaisselle.

L'Exoglass® est un matériau composite fabriqué par Matfer. Le cercle à tarte Exoglass® promet une coloration régulière de la tarte grâce à une bonne répartition de la chaleur. Avec le cercle à tarte Exoglass® vous pouvez choisir de foncer une tarte de façon classique ou arasé selon le bord choisi.

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Cercle à tarte inox H. 1,6 cm

Ø 6 cm 2,86 € / 3,35 US$
Ø 6,5 cm 2,90 € / 3,40 US$
Ø 7 cm 2,90 € / 3,40 US$
Ø 7,5 cm 3,00 € / 3,51 US$
Ø 8 cm 3,05 € / 3,57 US$
Ø 8,5 cm 3,16 € / 3,70 US$
Ø 9 cm 3,20 € / 3,75 US$
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 2 notes

Cercle à tarte perforé

Ø 8 cm 6,00 € / 7,02 US$
Ø 10 cm 6,70 € / 7,84 US$
Ø 12 cm 7,70 € / 9,01 US$
Ø 14 cm 8,35 € / 9,78 US$
Ø 16 cm 9,05 € / 10,59 US$
 5 notes

Cercle à tarte inox H. 2 cm - GOBEL

Ø 7 cm 3,55 € / 4,16 US$
Ø 8 cm 3,60 € / 4,21 US$
Ø 9 cm 3,60 € / 4,21 US$
Ø 10 cm 3,70 € / 4,33 US$
Ø 12 cm 3,85 € / 4,51 US$
Ø 14 cm 4,50 € / 5,27 US$
Ø 16 cm 4,70 € / 5,50 US$
Ø 18 cm 4,80 € / 5,62 US$
Ø 20 cm 5,00 € / 5,85 US$
Ø 22 cm 5,26 € / 6,16 US$
Ø 24 cm 5,60 € / 6,56 US$
Ø 26 cm 5,95 € / 6,97 US$
Ø 28 cm 6,30 € / 7,38 US$
Ø 30 cm 7,20 € / 8,43 US$
Ø 32 cm 7,66 € / 8,97 US$
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 20 notes

Cercle à tarte inox H. 2 cm - MATFER

Ø 10 cm 3,50 € / 4,10 US$
Ø 12 cm 4,36 € / 5,10 US$
Ø 14 cm 4,90 € / 5,74 US$
Ø 16 cm 5,00 € / 5,85 US$
Ø 18 cm 4,90 € / 5,74 US$
Ø 20 cm 5,30 € / 6,20 US$
Ø 22 cm 5,56 € / 6,51 US$
Ø 24 cm 5,95 € / 6,97 US$
Ø 26 cm 6,76 € / 7,91 US$
Ø 28 cm 6,90 € / 8,08 US$
Ø 30 cm 7,96 € / 9,32 US$
Ø 32 cm 8,35 € / 9,78 US$
Ø 34 cm 12,90 € / 15,10 US$
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 8 notes

Cercle à tarte haut H. 2,7 cm

Ø 7 cm 3,46 € / 4,05 US$
Ø 8 cm 3,55 € / 4,16 US$
Ø 10 cm 3,90 € / 4,57 US$
Ø 14 cm 4,70 € / 5,50 US$
Ø 16 cm 4,90 € / 5,74 US$
Ø 18 cm 4,75 € / 5,56 US$
Ø 20 cm 5,45 € / 6,38 US$
Ø 22 cm 5,90 € / 6,91 US$
Ø 24 cm 6,00 € / 7,02 US$
Ø 26 cm 6,50 € / 7,61 US$
Ø 28 cm 6,90 € / 8,08 US$
Ø 30 cm 7,00 € / 8,19 US$
Ø 32 cm 7,36 € / 8,62 US$
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 40 notes

Oblong à tarte perforé

12 x 3,5 cm 9,25 € / 10,83 US$
13 x 4 cm 9,80 € / 11,47 US$
 1 note

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 8 cm

16,80 €15,90 € / 18,61 US$
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 18 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 10 cm

19,10 € / 22,36 US$
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 6 notes

8 triangles à tarte inox, part individuelle

60,40 € / 70,71 US$
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 4 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 6 cm

14,95 € / 17,50 US$
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 2 notes

Cercle à tarte perforé

Ø 18 cm 9,76 € / 11,43 US$
Ø 20 cm 10,55 € / 12,35 US$
Ø 22 cm 11,26 € / 13,18 US$
Ø 24 cm 11,86 € / 13,88 US$
Ø 26 cm 12,65 € / 14,81 US$
Ø 28 cm 13,45 € / 15,75 US$
 5 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 9 cm

17,65 € / 20,66 US$
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Oblong à tartelette Mozaïk Finger (x 6)

44,26 € / 51,82 US$
 9 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 7 cm

16,40 € / 19,20 US$
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Cercle à tarte Exoglass®

Ø 12 cm H. 2,2 cm 4,40 € / 5,15 US$
Ø 16 cm H. 2,5 cm 5,40 € / 6,32 US$
Ø 18 cm H. 2,5 cm 5,70 € / 6,67 US$
Ø 20 cm H. 2,5 cm 5,95 € / 6,97 US$
Ø 22 cm H. 2,5 cm 6,50 € / 7,61 US$
Ø 24 cm H. 2,5 cm 6,80 € / 7,96 US$
Ø 26 cm H. 2,5 cm 7,30 € / 8,55 US$
Ø 28 cm H. 2,5 cm 7,50 € / 8,78 US$
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Triangle à tarte perforé inox

9,00 € / 10,54 US$

Cercle fleur à tarte Ø 34 cm

15,05 € / 17,62 US$
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