Recette Chocolat

Pour réaliser cette recette de glaçage brillant au chocolat, commencer par préparer tous les ingrédients. Puis hydrater la gélatine en poudre avec l'eau d'hydratation (eau du robinet ou eau minérale) et laisser reposer 15 minutes minimum.
Verser le sucre en poudre dans une casserole.
Ajouter l'eau...
...mélanger ces deux éléments ensemble à l'aide d'une spatule, et porter le tout à ébullition.
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