Ustensiles de cuisine Louis Tellier

J'en suis à mon deuxième . Parfait, rien à redire. Même après une longue NON utilisation, il fonctionne toujours. Indispensable en complément du thermomètre à visée laser .

Très facile d'utilisation. Fait le job pour le chocolat et autres préparations sans vapeur.

Je me demande comment j'ai pu me passer aussi longtemps de cet accessoire qui est très facile à monter, à utiliser et qui me parait aussi très résistant !

C'est probablement la meilleure râpe que j'ai eue, MAIS : en 9 mois, le socle s'est dessoudé du pied (il a fallu bricoler, mettre des vis.. pas forcément à la portée de tout le monde) et pire, la tige du tambour à râper le fromage s'est également dessoudée récemment. Et là, je ne vois pas bien comment réparer...
A part ça, la ventouse c'est génial (tellement efficace que c'est probablement la cause du dessoudage n°1...) et c'est très pratique d'utilisation.
Donc revoir les soudures est impératif !!!

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