Ustensiles de cuisine Louis Tellier

Prise en main immédiate, résultat instantané. Très rapide et facile d'utilisation.

Bonjour,
Je le trouve pratique pour la crème anglaise ?. Faut-il le tenir vertical ou le poser sur la casserole ?
Pour les autres préparations pâtissières je le combine avec le thermomètre laser.
De façon aléatoire j'ai les mêmes soucis que "Johell".
Existe t-il pour la pâtisserie un thermomètre auquel on indiquerait la température maximale à atteindre .
Merci pour votre aide
Cordialement
Ms

thermomètre très efficace , facile d'utilisation, dans tous les ustensiles
l'étui de protection est vraiment très utile pour le rangement
je recommande

J'en suis à mon deuxième . Parfait, rien à redire. Même après une longue NON utilisation, il fonctionne toujours. Indispensable en complément du thermomètre à visée laser .

Très facile d'utilisation. Fait le job pour le chocolat et autres préparations sans vapeur.