Le grill est un mode cuisson qui utilise des ustensiles comme la plancha et le grill. Il vous permet de bénéficier de grillades tout au long de l'année et cuire parfaitement viandes et poissons. Découvrez sans plus attendre les grills et planchas que Meilleur du chef a sélectionnés pour vous !
Inventée par les Espagnols au XIXe siècle, la plancha symbolise aujourd'hui une cuisine simple et conviviale et vous permettra de préparer une grande variété de plats. Contrairement aux grillades préparées à l'aide du barbecue, la plancha n'émettra pas de fumées nocives. La haute température de la plancha permet aux aliments de garder leurs sucs et leurs saveurs. La mini plancha que nous vous proposons dispose d'une plaque en acier émaillé au four à 800°C (incassable) avec pans inclinés et godets entre les bruleurs pour la récupération des jus. Sa robustesse et sa chauffe rapide sauront vous séduire.
Vous préférez faire cuire votre viande à la braise ? Alors optez plutôt pour le brasero, qui vous permettra de faire cuire vos aliments comme avec un vrai barbecue, tout en restant assis autour d'une table à l'intérieur de la maison.
Les grills en fonte vous permettront de faire rôtir à feu vif, ainsi que de griller la viande et le poisson. Pourvus de fond émaillé spécial, ils ne rayeront pas la vitrocéramique. Grills compatibles tous feux dont induction.
Notre sélection de poêles de cuisson pour tous feux saura vous ravir. Nos poêles et grills carrés et rectangulaires seront parfaits pour vos viandes. Anti-adhésives et ultra résistantes, elles permettront notamment une cuisine plus saine car avec moins de graisses. La fonte étant un excellent conducteur, ces poêles seront aussi parfaites pour réaliser vos plats mijotés.
Chef Philippe vous recommande les poêles grill, anti-adhésives, induction de chez AMT Gastroguss. Composées de 5 couches de matériaux, ces poêles sont ultra résistantes, et ont été soumises à des tests de qualité les plus sévères pour une qualité optimale et une durée de vie plus longue. Enfin, la conductivité thermique des poêles AMT permet une chauffe rapide et donc des économies d'énergies.
