Appareil électrique

Ceci n'est pas une tempereuse mais une trempeuse.
Elle est classé comme tempereuse sur ce site mais c'est une grosse erreur de la part du meilleur du chef.
Impossible à effectuer le temperage, la temperature n'est jamais celle demandée. Pour le prix de cette machine on devrait être beaucoup mieux renseigné part le site. Par contre pour maintenir la température afin de travailler le chocolat ca fonctionne à condition de travailler au moins un kilo

Je voudrais ajouter une cuve amovible pouvez vous me conseiller sur la taille pour quelle s’adapte parfaitement à mon caloribac. Merci à vous pour tous vos conseils
Bonne journée

Ah !!! l'appareil que j'attendais avec impatience
Très bonne qualité, très pratique d'emploi, une fabrication de chocolat à la température idéale pour les moules
Très satisfait de cette marque