Name: Frire des aliments enrobés de pâte à beignets
Total time: 35 min
Yield: Cuisson de beignets
Ingredients: huile d'arachide; pate à frire; aliments crus ou cuits à frire

Frire des aliments enrobés de pâte à beignets

Pour : Cuisson de beignets

Durée : 35 minutes

Difficulté :

Publiée le : 1 août 2013

Auteur : Chef Philippe

0 note

Créez
votre carnet
de recettes !

Conservez et retrouvez en un clic toutes vos recettes préférées.

Ingrédients pour Cuisson de beignets :

huile d'arachide
pate à frire
aliments crus ou cuits à frire

Phases techniques pour Frire des aliments enrobés de pâte à beignets :

Enrober les ingrédients de pâte à frire. Ici, ces sont des rondelles de pomme.

Les déposer délicatement dans l'huile préalablement chauffée à 180°C (356°F). Les retourner à mi-cuisson.

Les sortir dès que les beignets sont bien dorés...

...et les égoutter sur une plaque recouverte de papier absorbant. Envoyer le plus rapidement possible.

Avis des internautes :

Il n'y a aucun avis pour l'instant.