Thermomètre de cuisine

Contrôlez la température de votre réfrigérateur, dites au revoir au chocolat qui blanchi car mal tempéré, atteignez la cuisson idéale de votre viande selon votre goût et votre humeur. Le thermomètre de cuisine est votre complice irremplaçable à la réussite de vos recettes. Amateurs passionnés avides de bons résultats, cuisiniers, pâtissiers professionnels, dont l'exigence n'est plus à démontrer.

Les thermomètres à sonde

Prenez en mains ce thermomètre de cuisine électronique et profitez de sa sonde permettant, notamment, la mesure de la température « à cœur » d'une viande. Appelés, également, « Thermomètre à viande » ce modèle de thermomètre de cuisine peut cependant être utilisé dans bien d'autres préparations : confitures, chocolat, liquide, foie gras...

Les thermomètres de cuisine à graduation

Généralement prévus pour la pâtisserie et plus spécifiquement pour la cuisson du sucre, la température minimale de la graduation de ce thermomètre est de 80°C. Ces modèles sont également appelés « Thermomètre confiseurs » ou « Thermomètre à sucre ». Pourtant l'utilisation de ce produit ne se cantonne pas qu'au « monde du sucré » puisqu'elle peut également vous prêter main forte dans la cuisson du foie gras par exemple. La graduation a l'avantage de pouvoir obtenir une température très précise, une aide précieuse !

Les thermomètres de cuisine infrarouges

Dégainez, visez, mesurez ! Les thermomètres à infrarouge se présentent sous la forme d'un pistolet. Sa particularité fait que la mesure se prend à distance, sans contact direct avec l'aliment. Idéal pour prendre la température d'un four, cet outil vous sera également utile, pour relever la température d'un aliment sous emballage. Si vous n'avez pas besoin d'une mesure thermique dite « à cœur », le thermomètre infrarouge se révèle être le compagnon rêvé, pour les prises de température « en surface » des aliments.

Les thermomètres à four

A cadran, à poser ou à accrocher à l'intérieur de votre four afin de contrôler la température de celui-ci. Composé généralement d'un Corps en inox. Retrouvez, la maitrise de vos cuissons !

Les thermomètres pour réfrigérateur

Avec base, à cadran, à poser ou accrocher à l'intérieur de votre réfrigérateur. Le thermomètre assure la bonne congélation et conservation des aliments réfrigérés. Son corps est également en inox. Testez, contrôlez et réglez votre réfrigérateur et protégez vos aliments des variations thermiques.