Recette Biscuit

« Des biscuits de toutes formes, croustillants ou tendres, vous avez l'embarras du choix ! Pour des goûters chaleureux et conviviaux, entrez dans mon univers des pâtes sablées, sucrées, aux amandes, des florentins, barquettes, langues de chat... Avec mes recettes, vous avez TOUT pour satisfaire vos envies ! »

Chef Philippe

Sablés de Noël à la framboise

Pour : 30 sablés environ

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

3 notes

7 commentaires

Ingrédients :

280 g de , 200 g de beurre pommade, 100 g de , 100 g de , 2 g de sel fin, 90 g de jaunes d'œufs, 8 g de , ...

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de sablés de Noël à la framboise, commencer par préparer tous les ingrédients de la pâte sablée noisette.
Pâte sablée noisette : Placer le dans la cuve du .
Incorporer le sel fin...
...la poudre de noisettes...
...et le sucre glace.
Munir le batteur de l'accessoire feuille...
...

Voir la recette

Alfajores (biscuits Argentins)

Pour : 6 personnes

Durée : 1 h 30

Difficulté :

Barquettes à l'abricot

Pour : Le goûter

Durée : 1 heure

Difficulté :

Barquettes au chocolat

Pour : Le goûter

Durée : 1 heure

Avis :

2 notes

Barquettes à la fraise

Pour : Le goûter

Durée : 1 heure

Avis :

1 note

Barre chocolatée, biscuitée au caramel fondant

Pour : 12 barres

Durée : 1 h 30

Avis :

13 notes

Barre chocolatée au nougat de Montélimar

Pour : 6 barres

Durée : 1 h 30

Avis :

1 note

Biscuit aux amandes

Pour : 1 plaque Flexipan 33,5 x 33,5 cm

Durée : 1 heure

Avis :

7 notes

Biscuits fourrés aux abricots

Pour : 6 à 8 personnes

Durée : 45 minutes

Avis :

3 notes

Squelettes d'Halloween

Pour : 16 à 20 figurines

Durée : 1 h 15

Difficulté :

Bouchées fourrées à la crème

Pour : 8 personnes

Durée : 35 minutes

Avis :

11 notes

Brookie

Pour : un cadre 30 x 20 cm (15 parts)

Durée : 1 h 20

Avis :

4 notes

Cigarettes

Pour : 25 cigarettes environ

Durée : 60 minutes (+ 1 nuit)

Avis :

4 notes

Cookies de Noël au chocolat

Pour : 30 cookies environ

Durée : 1 h 30

Avis :

3 notes

Dents de Loup

Pour : 30 sablés

Durée : 45 minutes

Avis :

1 note

Figurine en pain d'épices

Pour : 16 à 20 figurines

Durée : 1 h 15

Avis :

9 notes

Flocon de neige décoré

Pour : Décor, centre de table de fêtes...

Durée : 1 h 30

Avis :

6 notes

Florentin facile

Pour : 30 florentins

Durée : 35 minutes

Avis :

16 notes

Florentins au chocolat

Pour : 30 florentins

Durée : 35 minutes

Avis :

5 notes

Fours pochés

Pour : 3 à 4 personnes

Durée : 1 heure

Avis :

6 notes

Langues de chat

Pour : 8 /10 personnes

Durée : 30 minutes

Avis :

8 notes

Palets noix de coco

Pour : 10 palets coco

Durée : 30 minutes

Avis :

3 notes

Palmitos

Pour : 15 palmitos

Durée : 20 minutes

Avis :

10 notes

Rocher à la noix de coco

Pour : 14 beaux rochers

Durée : 25 minutes

Avis :

12 notes

Roses des sables

Pour : 10 personnes

Durée : 45 min (+ 24 heures)

Avis :

7 notes

Sablés breton

Pour : 25 à 30 sablés

Durée : 2 heures

Avis :

15 notes

Sablés breton (sans gluten)

Pour : 60 sablés environ (Ø 5 cm)

Durée : 1 heure (repos au frais : 1 nuit)

Avis :

2 notes

Petits sablés

Pour : 60 à 70 délicieux sablés

Durée : 2 heures (à commencer la veille)

Avis :

3 notes

Sablés noisette fourrés à la confiture

Pour : 6 personnes

Durée : 1 heure

Avis :

4 notes

Sablés de Noël à la framboise

Pour : 30 sablés environ

Durée : 1 h 30

Avis :

3 notes

Sablés de Pâques au speculoos

Pour : 30 à 40 sablés

Durée : 1 heure (+ 24 heures)

Avis :

6 notes

Sablés viennois ou Spritz

Pour : 50 sablés

Durée : 45 minutes

Avis :

17 notes

Sapin du mendiant

Pour : Décor, centre de table de fêtes...

Durée : 1 h 30

Avis :

1 note

Sapin vert décoré

Pour : 6 personnes

Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit)

Avis :

5 notes

Shortbread aux épices

Pour : 12 gros biscuits

Durée : 3 heures

Avis :

5 notes

Spritz

Pour : 25 à 30 sablés

Durée : 45 minutes

Avis :

12 notes

Spritz enrobé de chocolat

Pour : 25 à 30 sablés

Durée : 1 heure

Avis :

8 notes

Tuiles aux amandes

Pour : 25 tuiles environ

Durée : 45 minutes

Avis :

34 notes

Tuiles Dentelles

Pour : 6 personnes

Durée : 30 minutes

Avis :

11 notes