Tarte aux framboises

Le financier est un biscuit à lui seul, donc je trouve dommage de mettre une pâte sucrée + un financier l'un dans l'autre.
Faites directement votre financier et recouvrez le de framboises.
Sinon d'un point de vue technique oui c'est possible de le faire. Je vous conseille dans ce cas de cuire en effet la pâte à blanc.

Bonjour,
Si par abricotine vous voulez dire de la gelée d'abricot, oui c'est possible. Vous pouvez également remplacer le nappage blond par de la confiture d'abricot ;-)
Bonne continuation !

Bonjour,
Tout d'abord, nous constatons que vous avez modifié le message d'origine auquel j'ai apporté une réponse. Cette dernière n'a malheureusement plus aucune cohérence. C'est pourquoi si vous avez une nouvelle question, je vous invite à poursuivre l'échange dans les avis d'une recette, en cliquant sur "commenter", ainsi votre réponse apparaît en formant un fil dans la discussion, sans modifier le message d'origine. Il ne faut pas cliquer une seconde fois sur "poster un avis", car à ce moment-là vous êtes dirigé vers votre premier message. Votre texte peut être modifié si vous avez fait une erreur d’orthographe ou de tournure de phrase par exemple, au moment où vous le rédigez.
En ce qui concerne votre question sur la crème de pistache, étant donné qu'elle contient des oeufs, elle peut être conservée 48 heures dans le réfrigérateur.
Une très bonne journée à vous !

Bonjour,
Vous pouvez congeler cette tarte lorsque la pâte sucrée est recouverte de la crème de pistache, et que le tout est passé au four. Il faudra procéder à la décoration le jour de la dégustation car les framboises risquent de s'abîmer dans le congélateur ;-)
Merci à vous pour vos encouragements ! Bonne journée !