Fouet de cuisine

Votre fidèle compagnon de tout amateur ou professionnel du monde culinaire, le fouet de cuisine vous sera nécessaire dans l'élaboration de vos préparations en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Aérer, mélanger, battre ou encore émulsionner n'aura plus aucun secret pour vous.

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Venez découvrir nos larges gammes de fouets, du modèle traditionnel en inox, au modèle FMC invrillable à mémoire de forme, parfait mariage entre la technologie et la Cuisine. Fouettez, liez ou montez en neige, c'est à vous de jouer !

L'air est l'un des principaux ingrédients C'est culinaires dont nous avons besoin d'incorporer aux aliments lors de certaines préparations. Le fouet est l'outil idéal à cette étape : son mouvement rapide vient couper les blancs d'œufs, les pâtes et autres sauces. Incorporer l'air, décompenser les gouttelettes grasses et les émulsifier avec un liquide non gras (exemple huile et vinaigre lors d'un assaisonnement de salade) ou enfin écraser les grumeaux ou autres concentrations épaisses, sont des défis que fouet de cuisine adorera relever.
Tel un explorateur ou autre aventurier avide de saveurs retrouvées, offrez-vous l'un de nos nombreux fouets de marques Matfer Bourgeat, Mallard Ferriere ou encore, Chevalier Diffusion.

Le fouet de cuisine classique

Retrouvez nos fouets traditionnels constitués d'acier inoxydable. Une présence esthétique dans une cuisine, une performance assurée une fois en main le fouet de cuisine parfaitement nettoyables en lave- vaisselles vous sera indispensable dans la plupart de vos réalisations gustatives.

Le fouet de cuisine FMC

Découvrez les derniers progrès techniques au service de la cuisine et profitez de cette innovation que sont les fouets FMC - Bénéficiez d'un ustensile constitué de Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable, qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme d'origine. Profitez d'un manche en exoglass, matériau composite alliant légèreté et résistance (220°c). Testez, comparez, la prise en main est grandement améliorée, le manche de ce fouet vous offrant, de plus, une capacité de protection de tous risques.

Entretien des fouets

Comme tout ustensile de cuisine, vous devez prendre soins de votre fouet de cuisine en le lavant et le rinçant après chaque utilisation. Vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle, mais il vous faudra le brosser au préalable. Enfin, en cas de grosse difficulté, nous vous recommandons de le laisser tremper dans de l'eau chaude et savonneuse, puis d'utiliser un goupillon pour biberon spécial tétine. Quelle que soit la méthode de nettoyage, nous vous conseillons de ne pas attendre et de sécher votre ustensile, en suivant. Enfin, votre fouet doit être stocké, de préférence, dans un endroit fermé, à l'abri de poussières ou d'éventuelles projections.

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Fouet FMC

long 25 cm 13,50 € / 16,62 US$
long 30 cm 17,05 € / 20,99 US$
long 35 cm 17,65 € / 21,73 US$
long 40 cm 19,30 € / 23,76 US$
long 45 cm 26,35 € / 32,43 US$
long 50 cm 30,60 € / 37,67 US$
 31 notes

Série de 3 fouets FMC 30, 35 et 40 cm

54,00 € / 66,47 US$
 1 note

Mini-fouet porte-clés (x 2)

5,50 € / 6,77 US$

Cuillère magique

3,90 € / 4,80 US$
 11 notes

Fouet de cuisine inox

20 cm 10,70 € / 13,17 US$
25 cm 10,90 € / 13,42 US$
30 cm 12,20 € / 15,02 US$
35 cm 13,50 € / 16,62 US$
40 cm 15,30 € / 18,83 US$
45 cm 16,20 € / 19,94 US$
50 cm 27,35 € / 33,67 US$
 2 notes

Fouet à émulsion en inox 30 cm

11,05 € / 13,60 US$

Fouet à blancs FMC 45 cm

32,86 € / 40,45 US$
 3 notes

Mousseur à lait Aérolatte

12,90 € / 15,88 US$
 1 note

Mini fouet chromé

1,70 € / 2,09 US$

Fouet à fils rigides FMC

long 40 cm 32,20 € / 39,63 US$
long 45 cm 33,90 € / 41,73 US$