Le presse agrume classique est composé d'une coupelle avec un bec verseur et d'une petite poignée. Au centre de la coupelle, on trouve un cône à arêtes en relief, contre lesquelles on presse la pulpe du fruit en effectuant un mouvement de rotation.
Dans la même catégorie, il existe un autre presse agrume au mécanisme différent permettant d'obtenir le jus, la pulpe mais aussi le zeste. Le demi-agrume est alors placé dans une petite cuve prolongée par un manche, on rabat alors la partie supérieure qui viendra écraser le fruit et ainsi extraire le jus.
Presse agrume semi-professionnel et professionnel
Afin de faciliter au maximum le processus, et pour allier rapidité et quantité, optez pour un presse agrume professionnel. Les presse agrumes professionnels sont dotés d'un levier rotatif avec système par bielle permettant de presser les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses) sans forcer. MeilleurduChef.com vous propose des presses agrumes de différentes tailles en inox et chromé.
Presse agrume traditionnel
Nous vous proposons un presse citron individuel de table qui accompagnera vos présentations dans l'assiette ou sur la table. Il sera du meilleur effet et satisfera vos convives les plus exigeants. Il est notamment idéal pour les fruits de mer, le poisson, les carpaccios, le taboulé, le thé etc. Réalisé en France dans un matériau alimentaire (sans bisphénol A), ce presse citron individuel de table à une excellente tenue chimique et physique. Il résiste tant aux agressions du citron qu'à celles des détergents ou des températures de lave-vaisselle industriels (120°C). Sa résistance physique le rend incassable à la main. Une rondelle pressée avec cet appareil rend autant de jus qu'un quart voire un demi-citron pressé à la main. Très facile à utiliser, il est ludique et permet un dosage précis laissant à chacun le choix de son assaisonnement.
Le presse-fruit "Limona" vous permettra de presser les fruits sans effort grâce à son effet de levier.
contente et satisfaite