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Séparateur d'œuf
Séparateur d'œuf. MeilleurduChef.com a sélectionné pour vous différents séparateurs d'œuf. Vous en avez marre de mal séparer vos œufs, vous laissez toujours des coquilles dans la préparation ou vous trouvez simplement que cela vous prend trop de temps ? Alors le séparateur d'œufs sera parfait pour vous. Cassez l'œuf dans l'appareil, le jaune restera alors dans le premier contenant tandis que le blanc coulera dans le réservoir prévu à cet effet. Rien de plus facile ! Professionnel ou passionné de cuisine et pâtisserie, à vous de choisir le séparateur d'œuf qui correspond à vos besoins.
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Un séparateur d'œuf pour travailler des grandes quantités d'œufs
Nous vous proposons un séparateur d'œuf, conçu pour être installé sur un bac gastro 1/4 (non fournis). Clarifiez jusqu'à 1000 œufs par heure, réalisez un gain de temps important. La clarification s'effectue aussi vite que les œufs sont cassés (12 à 17 œufs par minute). Nettoyage très rapide et simple (en 30 secondes). Ce separateur d'œuf est entièrement en acier inoxydable.
Un séparateur d'œuf pour de petites quantités d'œufs
Nous vous proposons deux modèles, l'un avec réservoir et l'autre sans, tous deux en inox.
