Recette Sandwich

« Est-ce que le sandwich acheté à l'extérieur est vraiment économique et bon ? Je doute... donc voici des recettes simples et bonnes pour gagner du temps et de l'argent et n'oubliez pas une pincée de piment d'Espelette pour une tranche de bonheur.. »

Chef Philippe

Croque-monsieur à la béchamel

Pour : 8 personnes

Durée : 30 minutes

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

3 notes

2 commentaires

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie, 12 tranches de jambon blanc, 12 tranches d'emmental, emmental râpé, 40 g de farine, 40 g de beurre, 1/2 litre de lait, sel, poivre,

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de croque-monsieur à la béchamel, commencer par préparer tous les ingrédients.
Sur une tranche de pain de mie, disposer une tranche d'emmental.
Ajuster la tranche de fromage à la taille de la tranche de pain de mie.
Disposer sur le fromage une tranche de jambon blanc.
Couvrir à nouveau d'une tranche d'emmental...
...et terminer par une seconde tranche...
...

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