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Recette Crumble
Crumble aux abricots
Compotée d'abricots : A l'aide d'un couteau d'office, couper la gousse de vanille en deux...
...et gratter les grains qui se trouvent à l'intérieur.
Dans une poêle à revêtement anti-adhérent, faire fondre le beurre avec la gousse et les grains de vanille.
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Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 45
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
1
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Ingrédients :
100 g de farine, 100 g de sucre cristallisé, 100 g de poudre d'amandes, 60 g de beurre pommade, 1 pincée de sel fin, 1,5 kg d'abricots mûrs, 50 g de beurre, 75 g de sucre roux...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de crumble aux abricots, commencer par préparer les ingrédients.Compotée d'abricots : A l'aide d'un couteau d'office, couper la gousse de vanille en deux...
...et gratter les grains qui se trouvent à l'intérieur.
Dans une poêle à revêtement anti-adhérent, faire fondre le beurre avec la gousse et les grains de vanille.
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