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Recette Crumble
Crumble cacao
Couper le beurre en petits dés.
Tout mettre dans un saladier et mélanger assez grossièrement.
Il faut obtenir un mélange sableux.
Laissez sécher sur une plaque 1 ou 2 h avant de cuire.
Préchauffez votre four à 150°C et faîtes cuire 10 à 15 minutes suivant l'épaisseur.
Cuire blond et bien sec.
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Pour :
décoration de verrines
Durée :
2 heures
Difficulté :
Auteur : L'atelier du chocolat
2
notes
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Ingrédients :
125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 125 g de poudre d'amandes, 60 g de farine, 60 g de poudre de cacao, 2,5 g de sel
Phases techniques de la recette
Pour réaliser ce décor de crumble aux amandes, commencez par préparer tous les ingrédients.Couper le beurre en petits dés.
Tout mettre dans un saladier et mélanger assez grossièrement.
Il faut obtenir un mélange sableux.
Laissez sécher sur une plaque 1 ou 2 h avant de cuire.
Préchauffez votre four à 150°C et faîtes cuire 10 à 15 minutes suivant l'épaisseur.
Cuire blond et bien sec.
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