Embout de buche pour décoration gourmande
MEILLEURduCHEF.com vous propose une sélection d'embout de buche avec des empreintes thermoformées transparentes. Retrouvez des motifs dignes des plus belles fêtes de Noël comme les flocons, les sapins et les bonhommes de neige. Vous pourrez acheter des motifs plus classiques comme des étoiles, des volutes et des spirales. Il y a de quoi vous faire plaisir sur notre boutique en ligne.
Cette année vous avez décidé de vous lancer dans la réalisation d'une bûche maison. Vous avez acheté un superbe . Vous avez quelques idées de recettes. Il est temps de parfaire la décoration. C'est là qu'entre en jeu le moule embout de bûche. Complétez la décoration de votre bûche avec l'embout de bûche.
Les moules vendus sur MEILLEURduCHEF.com offrent des formes modernes et élégantes. Une bonne pâtisserie passe aussi par une belle décoration. Le moule embout de buche est idéal pour réaliser une bûche parfaite pour Noël. Quelle soit traditionnelle ou glacée, l'embout de bûche apportera une touche raffinée et professionnelle à votre bûche.
Comment utiliser le moule embout de buche ?
Tout d'abord, il faudra choisir quel chocolat vous allez utiliser. Prenez un chocolat de couverture, idéal pour le tempérage. Chocolat au lait, noir ou blanc, c'est selon vos goûts. La première étape est de tempérer le chocolat de couverture. Ensuite, moulez le chocolat dans les empreintes embout de bûche. Amusez-vous avec les chocolats et les couleurs. Prenez du chocolat blanc que vous pourrez colorer avec nos colorants liposolubles. Puis, laissez cristalliser le chocolat avant de le démouler délicatement. Enfin, vous n'avez plus qu'à disposer les embouts de chaque côté de la bûche.
Vous voilà prêt pour épater vos convives lors de fêtes de fin d'année avec une bûche digne des plus grands pâtissiers.
Le motif est fin et joli avec un bon tempérage du chocolat!