- Acidifiant (8)
- Agar agar (5)
- Améliorant (1)
- Blancs et jaunes d'œuf (5)
- Colorant alimentaire (136)
- Conservateur (3)
- Émulsifiant (9)
- Épaississant et liant (7)
- Fourrage (9)
- Gélatine (11)
- Gélifiant (17)
- Graissage (1)
- Levure (12)
- Nappage et glaçage (11)
- Pâte à sucre (14)
- Stabilisateur (22)
- Sucre et édulcorant (42)
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