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Panier
Le bord du fond n'est pas anguleux, mais cet arrondi présent mériterait une courbure encore un peu plus grande, pour insérer plus facilement la raclette sans déchirer la pâte collée au fond.
Je l'utilise pour incorporer (à la main bien sûr !) les graines de mes pains spéciaux, puis y laisser pousser la pâte : très bien jusqu'à 7-8kg de pâte, peut-être plus ? mais c'est selon la pâte bien sûr ! et la manière de travailler.