Ingrédients :
350 g de viennoiseries, brioches, pain... (de la veille), 50 g de , 50 g de , 50 g de , 1 litre de lait, 200 g de sucre en poudre...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de pudding au Grand-Marnier, commencer par préparer tous les ingrédients.
Dans une
casserole, mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée pour en extraire les grains.
Dans un , casser les œufs entiers et ajouter le sucre en pluie fine.
la préparation au .
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