Pince de cuisine

Pince cuisine tous usages

Les grandes pinces de cuisine sont souvent en inox. Elles vous permettront de servir de nombreux plats et d'ailleurs on aime à les appeler selon le plat auquel elles sont attribuées. C'est pourquoi on retrouve la pince à escargot, la pince à pâtes, la pince à salades ou la pince à viande par exemple. Et de pince à viande pourquoi ne pas essayer la pince Duolon ? Cette pince spéciale cuisine est résistante jusqu'à 220° C. et est munie de pelles ajourées pour l'écoulement de la graisse. Elle sera idéale pour la manipulation des produits lors de la cuisson dans les poêles ou autres récipients anti-adhésifs car le Duolon ne raye pas le revêtement.

Pince de cuisine pour plat chaud

Fini de vous bruler ! Avec une pince pour plat chaud, vous pouvez cuisiner en toute sécurité ! Ce genre de pince est conçue pour déplacer les plats chauds ou les sortir du four sans se brûler.

Pince cuisine à précision

Pour dresser vos assiettes en toute simplicité, il vous faudra sans nul doute une pince à précision ! Ces pinces sont généralement fines et rigides, et ont une prise en main très agréable afin de faciliter au plus le dressage des assiettes gastronomiques !

Pince à désarêter

Parce qu'il est souvent fastidieux de retirer toutes les arêtes des poissons, la pince à désarêter est devenue un outil indispensable ! Il en existe différents modèles, comme la pince avec ressort intégré munie d'une poignée rainurée pour une meilleure prise en main. Ses pinces rainurées vous permettront de mieux agripper l'arête et nez profilé sera parfait pour déloger les arêtes même les plus tenaces.

Les pinces plus « classiques » en inox seront tout aussi agréable dans la prise en main et tout aussi efficace !

Il existe également différentes tailles, permettant de retirer les arêtes plus ou moins grandes.

Meilleur du chef vous propose également un coffret de 11 outils de précision qui vous permettrons d'exprimer votre créativité en toute liberté.