Meilleur du Chef vous propose une sélection d' pour la décoration de vos plats. Vous trouverez sur notre boutique, des cuillères, couteaux et autres instruments.
Les cuillères de décoration
Nous vous proposons plusieurs tailles de cuillères, qui vous permettront de prélever des boules dans les fruits ou légumes. Ces cuillères sont connues sous le nom de cuillère à pomme parisienne dans le cas de la pomme de terre.
Les couteaux de décoration
Le couteau est un ustensile de décoration qui permet de sculpter vos aliments. Il existe différents couteaux avec des lames aux formes diverses pour tailler, graver et décorer.
Le couteau thaï : il possède une lame en acier trempé extrêmement affutée et très flexible.
La section convexe de la lame lui permet de reprendre sa forme initiale. Le couteau Thaï est surtout utilisé pour la sculpture à main levée. La pointe marqueur s'utilise pour marquer le support avant la coupe.
Le couteau Siam : se présente sous forme de stylet flexible pour graver et décorer fruits et légumes. Il possède une structure robuste et lame aiguisée permettent de sculpter rapidement et avec précision.
Couteau de décoration forme triangle : Il vous permettra de tailler en triangle les fruits et légumes.
Couteau stylet S : pour réaliser avec précisions vos décorations !
Couteau à citrouille : Parfait pour Halloween ! Cette scie pour sculpture de citrouilles possède des dents courbées pour mieux évacuer et permet une découpe aller et retour. Sa lame est rigide, épaisse et peu coupante.
Couteau denteleur : Découpe en V de fruits et légumes de la famille des agrumes et cucurbitacées dont les melons, citrouilles, pamplemousse, potimarrons, pour présentation ou sculpture.
Autres instruments de décoration
Tige-guirlande : avec cet outil de décoration, rien de plus simple que de réaliser vos guirlandes de légumes (carottes, navets, concombre...)
Outil de décoration multi-usage : L'un des premiers outils de cuisine multi-usages pour former des bandes, des dés, des billes de beurre, de fromage, de fruits etc.
Nous vous proposons également de nombreux kits complets d'outils de décoration, comme le kit de 18 outils qui contient 15 gouges inox, 3 stylets inox et 1 pierre à affuter.
