Sel

Le sel de Maldon est un produit remarquable. Je l'ai découvert par hasard en séjournant dans l'Essex il y a dix ans, et je ne peux plus m'en passer. Ce sel est davantage remarquable par sa capacité à sublimer le goût des aliments plutôt que par son pouvoir salant. A adopter!

très bon produit très pratique

... Ce sel remplace l'ordinaire sur mes assiettes, - hors cuisson bien sûr -, tout en nous apportant ses bienfaits ! Originalité aussi, quant à sa couleur, que j'associe également avec le sel noir d'Hawaï.

Pour ceux et celle qui n aime pas le poivre je trouve que ce sel au piment d'espelette est une bonne alternative
En ce qui concerne le conditionnement il faut le transvaser dans un pot pour condiments avec quelques trous ou bien utiliser une petite cuillère pour prélever la quantité nécessaire.