Paëlla
Émincer finement les oignons.
Émincer en fins bâtonnets les poivrons rouges...
...et faire de même avec les poivrons verts.
Après avoir plongé les tomates dans une casserole d'eau bouillante, les monder...
...Voir la recette
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
99
notes
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Ingrédients :
6 cuisses de poulet, fond de volaille, 1 oignon, 500 g de tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 250 g de petits pois surgelés, 1 kg de moules, huile d'olive, 300 à 400 g de riz arroz bomba, 12 langoustines...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de paëlla, commencer par préparer tous les ingrédients.Émincer finement les oignons.
Émincer en fins bâtonnets les poivrons rouges...
...et faire de même avec les poivrons verts.
Après avoir plongé les tomates dans une casserole d'eau bouillante, les monder...
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