Recette Plat facile
« Régaler ses convives en 5 minutes c'est possible ! On va tenter de résumer le fameux « art d'accommoder les restes » et voir même de les sublimer. Je sors ma et en un rien de temps je façonne un plat facile et bon. »
Chef Philippe
Tartiflette
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 10
Auteur : Chef Philippe
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Ingrédients :
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 pincée de
gros sel, 1 oignon, 1 filet d', 200 g de lardons, 1 reblochon fermier, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 bouteille d'Apremont, vin blanc de Savoie (facultatif)...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de tartiflette, commencer par préparer tous les ingrédients.
Éplucher les pommes de terre à l'aide d'un
éplucheur.
Elles peuvent être conservées dans de l'eau froide, afin d'éviter qu'elles noircissent.
Placer les pommes de terre dans une remplie d'eau. Ajouter une bonne pincée de gros sel.
...
Voir la recette
Pour :
4 à 6 personnes
Durée :
1 heure
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
1 à 2 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
2 personnes
Durée :
35 minutes
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 10
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure