Recette Plat facile

« Régaler ses convives en 5 minutes c'est possible ! On va tenter de résumer le fameux « art d'accommoder les restes » et voir même de les sublimer. Je sors ma batterie de cuisine et en un rien de temps je façonne un plat facile et bon. »

Chef Philippe

Tartiflette

Pour : 4 personnes

Durée : 1 h 10

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

45 notes

51 commentaires

Ingrédients :

1,2 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 pincée de gros sel, 1 oignon, 1 filet d', 200 g de lardons, 1 reblochon fermier, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 bouteille d'Apremont, vin blanc de Savoie (facultatif)...

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de tartiflette, commencer par préparer tous les ingrédients.
Éplucher les pommes de terre à l'aide d'un éplucheur.
Elles peuvent être conservées dans de l'eau froide, afin d'éviter qu'elles noircissent.
Placer les pommes de terre dans une remplie d'eau. Ajouter une bonne pincée de gros sel.
...

Voir la recette