Recette Salade de poisson
« J'ai dans mon épuisette des salades de la mer savoureuses. Les salades de poisson ont l'avantage d'être légère, diététique et facile à réaliser, pourquoi se priver ?
Un petit plus pour vos recettes de salade de poisson une pincée de pour une petite brise du large. »
Chef Philippe
Tartare de saumon
Pour :
4 personnes
Durée :
20 minutes
Auteur : Chef Philippe
3 commentaires
Ingrédients :
200 g de filets de saumon, 2 citrons verts, 1 échalote, 300 g de tomates, , ciboulette, sel, poivre, un peu de poivre vert, 50 g d'huile d'olive, 1 yaourt
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de tartare de saumon, commencez par préparer tous les ingrédients.
Peler le filet de saumon et couper la chair en petits dés au . Réserver au frais.
Presser les citrons verts, réserver le jus.
Éplucher et l'échalote, réserver.
et couper les tomates en bâtonnets puis en petits dès. Hacher l'aneth.
...
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Pour :
1 personne
Durée :
10 minutes
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Pour :
2 personnes
Durée :
20 minutes
Pour :
2/3 personnes
Durée :
5 heures
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Pour :
4 personnes
Durée :
30 minutes
Pour :
4 personnes
Durée :
30 minutes
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
6 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
4 personnes
Durée :
15 minutes (+ 1 heure)
Pour :
4 personnes
Durée :
3 heures
Pour :
4 personnes
Durée :
3 h 30
Pour :
4 personnes
Durée :
20 minutes