Fond de sauce

Super produit.
Bravo!!!

J'utilise les bouillons Ariaké depuis longtemps et j'en suis pleinement satisfaite, tant par leur goût et leur composition. Je recommande à la place des autres "cubes" que l'on trouve dans le commerce qui ne sont pas à la hauteur !

bonjour
comment conserver un sachet ouvert et combien de jour
merci de m'informer
cordialement

Très pratique pour aller plus vite dans la réalisation d’une sauce quand on n’a plus le temps des réaliser son jus maison. Le goût est celui attendu.
Contenance un peu trop grande pour un cuisinier amateur, mais il est difficile de se procurer plus petit.

Produit conforme à mes attentes livraison rapide et produit de qualité .

je utilise beaucoup la gelée pour les glaçages de poisson,poulet,aspic etc etc......

Essayé ce midi avec des blancs de poulets fermiers aux herbes et purée de PdT pour 8 personnes. Un particulier ne dispose pas de jus de rôti en quantité suffisante pour ce nombre de convives. Ce jus de volaille, sans assaisonnement, constitue la base idéale. Rien à voir avec les "sauces" toutes faites, certes pas toujours mauvaises, mais qui vous donnent l'impression de manger toujours le même plat. Là, vous élaborez votre jus final selon votre goût. Aujourd'hui, il a été travaillé avec thym, romarin, citrons, épices, sucs de poêlage des blancs etc...Résultat sensationnel. Et ce qui restait a été, selon les recommandations de "Chef Philippe", congelé en petites portions. Je ne me vois plus sans dans ma cuisine.

saveurs de légumes un peu légères. Néanmoins bon produit à retravailler pour mettre à son goût.