Poire au vin épicé
Mettre dans une casserole le vin rouge et le sucre en poudre.
Ajouter les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur.
Ajouter également les batons de vanille, les clous de girofle et l'étoile de badiane.
Placer la casserole sur le feu ou la plaque de cuisson...
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Pour :
4 personnes
Durée :
2 heures
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
5
notes
4 commentaires
Ingrédients :
4 poires, 3/4 de litre de vin rouge, 150 g de sucre en poudre, 2 gousses de vanille, 2 bâtons de cannelle, 2 clous de girofle, 1 étoile de badiane, glace vanille (facultatif)
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de poires au vin épicé, commencer par préparer tous les ingrédients.Mettre dans une casserole le vin rouge et le sucre en poudre.
Ajouter les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur.
Ajouter également les batons de vanille, les clous de girofle et l'étoile de badiane.
Placer la casserole sur le feu ou la plaque de cuisson...
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