Ingrédients :
3 , 350 g de , 1 barquette de framboises fraîches, 600 g de , 150 g de sucre en poudre, 4 feuilles de (soit 8 g)...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de
framboisier, commencer par préparer tous les ingrédients.
Étaler la confiture de framboises sur une plaque de génoise.
Rouler le biscuit délicatement...
...en évitant de le casser.
L'envelopper en boudin dans une feuille de bien serré. Laisser prendre au frais.
Dans la seconde génoise en plaque, découper un disque de pâte de 26 cm de diamètre. Réserver.
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