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Recette Framboisier
Framboisier de Noël
Casser les œufs entiers et verser le sucre en poudre dans la cuve du batteur électrique.
Poser la cuve sur un bain-marie et fouetter énergiquement afin de blanchir la préparation. Lorsque la préparation est chaude...
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Pour :
10 personnes
Durée :
2 heures
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
17
notes
26 commentaires
Ingrédients :
3 oeufs, 90 g de sucre en poudre, 90 g de farine, 20 g de beurre, 20 g de pâte de pistache, 4 gouttes de colorant alimentaire vert, 3 oeufs, 90 g de sucre en poudre, 90 g de farine, 20 g de beurre...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de framboisier de Noël, commencer par préparer tous les ingrédients.
Biscuit à la pistache : Faire fondre le beurre à feu doux.Casser les œufs entiers et verser le sucre en poudre dans la cuve du batteur électrique.
Poser la cuve sur un bain-marie et fouetter énergiquement afin de blanchir la préparation. Lorsque la préparation est chaude...
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Framboisier individuel
Pour :
20 framboisiers individuels
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
5 notes