Chocolat à modeler

Bonjour,
Peut-on préparer des roses avec le chocolat plastique une semaine à l'avance? une fois sec est- ce- que les roses ne risquent pas de fondre sur le gâteau ( Bavarois) avec l 'humidité ?
Merci pour vos conseils

À quel température doit on conserver, le seau de chocolat plastique? Peut on le colorer avec du colorant alimentaire?

Très très bon produit super sympa à travailler je le recommande vivement

Bonjour,
est-ce que ce produit peut aussi être appelé pâte de cacao ?
J'ai demandé à un chocolatier ce qu'il utilisait pour faire certains éléments de décoration sur des moulages, et il m'a répondu de la pâte de cacao. Ces éléments avaient une consistance proche de la pâte d'amande, et je me demande si ce produit correspond.
Est-il possible d'ajouter du colorant dans ce produit ? Faut-il le faire fondre pour l'incorporer ?
Merci.

très bon produit et de bonne qualité. idéal pour les décorations de gâteau

avant d'acheter ce produit, je souhaite savoir si je peux le colorer avec des colorants alimentaires en poudre