Trancheuse à jambon professionnelle

La trancheuse électrique à jambon est utilisée par les charcutiers traiteurs. Elle est d'une grande utilité pour trancher des produits frais comme le jambon, le saucisson ou le fromage.

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La trancheuse electrique, un appareil incontournable

MeilleurduChef.com vous propose des trancheuses électriques de gamme professionnelle. Le corps est fabriqué en aluminium ce qui rend la trancheuse solide et facile d'entretien. Les lames sont en acier inoxydable, un matériau qui n'a plus rien à prouver aux professionnelles. Vous pourrez régler l'épaisseur de coupe avec précision, au millimètre près. Le chariot à bille avec roulement permet de déplacer l'appareil facilement.

La trancheuse electrique facilitera votre quotidien. Vous pourrez réaliser des tranches parfaites de jambon ou de saucisson, très fine ou plus épaisse selon le besoin. Choisissez une trancheuse puissante qui sera plus rapide et performante. Il faudra choisir la taille de la lame en fonction des aliments que vous souhaiterez couper. La lame de 19.5 cm est parfaite pour découper saucissons et petits jambons.

Les trancheuses électriques présentées sur MeilleurduChef.com sont des trancheuses professionnelles à courroie. La trancheuse à courroie convient parfaitement pour les bars à tapas, les restaurants et les petits traiteurs.

Elles sont en version oblique, celle que l'on trouve le plus dans le commerce. L'aliment appuiera de son propre poids contre la lame grâce à la gravité. Cette version de trancheuse electrique permet une mise en place et un retrait des aliments plus facile.

Après avoir lu la notice, vous n'aurez plus qu'à régler l'épaisseur de découpe et placer le jambon sur le plateau poussoir. Vous avancez la lame et la rotation se met en route grâce au moteur. Efficace, gain de temps et d'énergie. L'entretien d'une trancheuse électrique est assez facile. Elle devra être nettoyée après chaque utilisation.

La trancheuse électrique est un appareil intournable pour tout charcutier traiteur. Elle sera aussi très utile dans la restauration.

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