Recette Muffins

Les muffins font partie intégrante de l'alimentation américaine. Cuits dans un moule à muffins, les plus célèbres sont les muffins aux myrtilles ou encore au chocolat. L'avantage de ces petits gâteaux moelleux est que vous pouvez laisser libre cours à votre imagination, comme j'ai pu le faire avec les muffins fraise/chocolat blanc, à la fois originaux et savoureux !

Chef Philippe

Muffins au chocolat et praliné

Pour : 9 à 10 muffins

Durée : 45 minutes

Difficulté :

Auteur : Siana and Co

2 notes

3 commentaires

Ingrédients :

150 g de (ordinaire), 120 g de , 7 g de , 85 g de sucre en poudre, 60 g d'œufs entiers, 240 g de lait entier, 60 g d'huile neutre (, huile de tournesol...)...

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de muffins au chocolat et praliné, commencer par préparer tous les ingrédients de la pâte à muffins.
Pâte à muffins : Verser la farine dans un .
Ajouter la poudre d'amandes...
...la levure chimique...
...ainsi que le sucre en poudre...
...et mélanger ces ingrédients secs à l'aide d'une .
...

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Muffins à la cerise

Pour : 12 muffins environ

Durée : 45 minutes

Avis :

1 note

Muffins fraise - chocolat blanc

Pour : 8 personnes

Durée : 1 h 45

Avis :

2 notes

Muffins aux myrtilles

Pour : 6 personnes

Durée : 50 minutes

Avis :

2 notes

Muffins à la banane et glaçage Gianduja

Pour : 12 muffins

Durée : 50 minutes

Avis :

3 notes

Muffins au chocolat

Pour : 12 parts

Durée : 45 minutes

Avis :

21 notes

Muffins au chocolat et praliné

Pour : 9 à 10 muffins

Durée : 45 minutes

Avis :

2 notes

Muffins aux framboises

Pour : 12 muffins

Durée : 50 minutes

Avis :

2 notes

Muffins aux pommes

Pour : 10 à 12 muffins

Durée : 50 minutes

Avis :

9 notes