Favoris
Panier
-
Accueil
-
Recettes de cuisine
-
Cuisines du monde
- Recettes Orientales
-
Cuisines du monde
-
Recettes de cuisine
Recette Orientale
« Les senteurs de l'orient ont envouté ma cuisine. Ca sent la coriandre, le Raz El Hanout, les légumes pleins de soleil et les viandes dorées. Dans cette fragrance, j'ai concocté des tajines et des coucous aux parfums inoubliables. »
Chef Philippe
Samoussa au fromage de chêvre
Plier la feuille de brick comme sur la photo, en rabattant deux côtés, de sorte à ne former qu'une bande.
Disposer au centre une belle tranche de fromage de chèvre avec une cuillérée à soupe de crème fraîche et une ou deux feuilles de basilic ciselées. Saler et poivrer.
Plier le samoussa en triangle en formant un premier pli...
...
Voir la recette
Pour :
3 personnes
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
2
notes
2 commentaires
Ingrédients :
6 feuilles de brick, 1 bûche de chèvre, 25 cl de crème fraiche épaisse, basilic frais, sel, poivre
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de samoussas au fromage de chèvre, commencer par préparer tous les ingrédients.Plier la feuille de brick comme sur la photo, en rabattant deux côtés, de sorte à ne former qu'une bande.
Disposer au centre une belle tranche de fromage de chèvre avec une cuillérée à soupe de crème fraîche et une ou deux feuilles de basilic ciselées. Saler et poivrer.
Plier le samoussa en triangle en formant un premier pli...
...
