Cuisinez de délicieuses biscottes faites maison à la manière d'un boulanger pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Découvrez une sélection de moules à biscottes professionnels dans cette catégorie.
Meilleur du Chef vous propose des moules à biscotte en tôle d'acier bleuie qui nécessitent un entretien particulier. L'acier bleui est un matériau naturel et robuste cependant, si le moule est mal entretenu, un phénomène de rouille peut apparaître. Ainsi, nous vous recommandons de laver le moule à la main et de toujours bien le sécher avant de le ranger dans un endroit sec. De même, il est conseillé de graisser le moule entre chaque utilisation. Ces mesures d'entretien vous aideront à conserver votre moule en tôle bleuie. Le moule tôle bleuie permet une excellente cuisson de vos biscottes, car sa matière est conductrice de chaleur ce qui permet d'obtenir le croustillant de la biscotte. Par ailleurs, les moules de boulangers proposés pour réaliser vos biscottes permettent un démoulage simple et rapide de vos préparations.
Il est très facile de réaliser ses biscottes maison. De plus, vous pourrez choisir d'y intégrer des céréales, des raisins secs ou des graines et aussi tester d'autres types de farines. Une fois la pâte réalisée et pétrie, vous pourrez la déposer dans un moule à biscotte de boulangerie parfaitement adapté pour la cuisson. Le moule donnera la forme à votre biscotte et vous permettra un démoulage facile. Une fois la cuisson réalisée, laissez refroidir la préparation puis démoulez cette dernière et procédez à la découpe. Vous obtiendrez ainsi de délicieuses biscottes faites maison à déguster au petit déjeuner ou au goûter sur lesquelles vous pourrez rajouter de la confiture ou d'autres aliments. N'hésitez pas à varier les recettes pour tester de nouvelles saveurs gourmandes.
