- Acidifiant (9)
- Agar agar (6)
- Améliorant (1)
- Blancs d'œufs (4)
- Colorant alimentaire (155)
- Conservateur (5)
- Émulsifiant (12)
- Épaississant et liant (6)
- Fourrage (17)
- Gélatine (10)
- Gélifiant (20)
- Graissage (1)
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- Nappage et glaçage (10)
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