Purées de fruits Ravifruit

Excellente purée de framboise au goût et à la tenue parfaite

super pour les mousses donne excellent gout.chef il me reste valeur 200gr puis je congeler

Super pour les sorbets entremets, les macarons ou la ganache notamment. Je recommande très bon produit, avec une belle couleur

excellant produit je l ai utiliser pour réaliser la charlotte abricot un vrai régal

Comme d'habitude, rien à redire de la qualité de ces produits. Je m'en suis servie pour confectionner un entremet, le résultat était bluffant. Le côté pratique, c'est qu'on peu congeler ce qui n'a pas été utilisé pour s'en servir plus tard.