- Acidifiant (6)
- Agar agar (4)
- Améliorant (1)
- Blancs et jaunes d'œuf (5)
- Colorant alimentaire (139)
- Conservateur (3)
- Émulsifiant (8)
- Épaississant et liant (7)
- Fourrage (8)
- Gélatine (11)
- Gélifiant (16)
- Graissage (2)
- Levure (11)
- Nappage et glaçage (9)
- Pâte à sucre (12)
- Stabilisateur (19)
- Sucre et édulcorant (47)
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Pour entremet génial avec très peu de quantité résultat très correct