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Recette Cake sucré
« Un cake moelleux, une tasse de thé ou de chocolat, on est bien. Le cake c'est l'un des desserts les plus faciles à réaliser. Vous avez un moule à cake ? C'est l'essentiel, pour le reste, suivez-moi avec du chocolat, quelques fruits on va se régaler. »
Chef Philippe
Cake aux fruits confits
Faire macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum.
Pendant ce temps, dans un cul de poule, blanchir à la cuillère en bois le beurre pommade avec le sucre en poudre.
Ajouter les œufs et mélanger.
...
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Pour :
1 cake
Durée :
1 h 15
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
48
notes
56 commentaires
Ingrédients :
320 g de farine, 200 g de beurre pommade, 4 œufs, 1 cuillère à soupe de lait, 100 g de sucre, 2 sachets de levure chimique, 5 cuillères à soupe de rhum, 100 g de fruits confits en cubes, 100 g de raisins secs de Corinthe...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de cake aux fruits confits, commencer par préparer tous les ingrédients.Faire macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum.
Pendant ce temps, dans un cul de poule, blanchir à la cuillère en bois le beurre pommade avec le sucre en poudre.
Ajouter les œufs et mélanger.
...
Cake automnal, carotte et chocolat blanc Zéphyr caramel
Pour :
12 personnes
Durée :
2 h 30
Difficulté :
Cake citron, basilic, fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
3 notes
Petit cake en verrine au citron/basilic et confit de fraise
Pour :
8 verrines
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
1 note
Mini wonder cake à la noisette et chocolat
Pour :
10 mini wedding cakes
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes