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Cakes sucrés - Fiches recettes
« Un cake moelleux, une tasse de thé ou de chocolat, on est bien. Le cake c'est l'un des desserts les plus faciles à réaliser. Vous avez un moule à cake ? C'est l'essentiel, pour le reste, suivez-moi avec du chocolat, quelques fruits on va se régaler. »
Chef Philippe
Moelleux aux fraises
Rincer et équeuter les fraises. Tailler les fraises en petits dés. Réserver.
Faire cuire à feu moyen pendant 7 minutes les fraises avec un peu d'eau et une cuil. à soupe de sucre (garder quelques fraises pour la présentation).
Le résultat doit être sirupeux. Réserver.
...
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Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 heure
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
12
notes
11 commentaires
Ingrédients :
200 g de beurre, 200 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre en poudre, 4 œufs, 120 g de farine, 250 g de fraises, 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de moelleux aux fraises, commencez par préparer tous les ingrédients nécessaires. Préchauffer le four à 180°C.Rincer et équeuter les fraises. Tailler les fraises en petits dés. Réserver.
Faire cuire à feu moyen pendant 7 minutes les fraises avec un peu d'eau et une cuil. à soupe de sucre (garder quelques fraises pour la présentation).
Le résultat doit être sirupeux. Réserver.
...
Cake citron, basilic, fraise
Pour :
8 personnes
Durée :
4 heures (à commencer la veille)
Avis :
2 notes
Petit cake en verrine au citron/basilic et confit de fraise
Pour :
8 verrines
Durée :
2 heures (à commencer la veille)
Avis :
1 note
Mini wonder cake à la noisette et chocolat
Pour :
10 mini wedding cakes
Durée :
2 heures
Avis :
3 notes
