Matériel pour la pâtisserie De Buyer

Très pratique pour cuire les muffins - Démoulage très facile

Je trouve ce cadre très pratique pour faire un brownie par exemple. La pâte reste à l'intérieur du cadre si celui-ci est placé bien à plat sur une plaque muni d'une feuille cuisson.
Plus pratique qu'un cadre extensible DE BUYER que j'avais acheté il y a quelques années et qui n'avais pas de cran pour maintenir les différents côtés.
Pratique aussi pour les entremets à couches.

La taille, comme la fabrication, tout est normal est pratique et correspond à la ce que j'en fais... un pain maison.

Top qualité, facile d'entretien, anti adhérent. J'en place 2 dans mon four pour 4 baguettes.

Fait parfaitement son travail, testé avec un fond de tarte de 24cm et 6 tartelettes de 8cm.
Pas besoin de piquer la pâte la cuisson était parfaite à chaque fois, aucune bulle d'air.

Seul petit bémol est que l'imprimé du tapis n'est pas droit, il semble avoir eu une erreur d'impression.

C'est dommage mais seulement esthétique.