Matériel pour la pâtisserie De Buyer

Super,brioche réalisée avec ,aucun problème

j'ai commandé ce cadre dans le cadre de mon CAP.
je dois faire des préparations de certaines dimensions. j'ai voulu de la pâte de fruits et qu'elle n'a pas été ma surprise quand toute ma prépa c'est échappée sur les côtés....
rebelote avec du caramel.
Je suis vraiment déçu car au final il ne me sert pas :(

Très bon produit, super pour la pâte sablée qui ne fait plus des petites bosses qd on a oublié de piquer la pâte.

Très bon produit qui me permet de faire enfin des macarons de taille identique.

excellent moule gage de réussite et de longévité.
Je recommande vivement , malheureusement un peu cher.
Claire , achat du 8 janvier 2020