- Cadre extensible (6)
- Cadre superposable (15)
- Carrés et rectangles inox (101)
- Cercle à entremets (49)
- Cercle à mousse (52)
- Cercle à tarte (140)
- Cercle à vacherin (12)
- Découpoir pour cercle et cadre (7)
- Emporte-pièces Chiffres inox (11)
- Emporte-pièces Lettres inox (1)
- Pays et Régions (15)
- Poussoir à pâtisserie (15)
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On obtient un gâteau pour 6-8 personnes alors qu'il donne l'impression d'être plus petit que ça.
Attention cependant, on ne peut pas le chemiser au rhodoïd, donc démoulage de l'entremets bien congelé en passant un coup de chalumeau, mais le résultat en vaut vraiment la peine.
Je suis absolument ravie de mon achat.
J’ai confectionné un délicieux gâteau fourré d’u Crème mousseline arôme poire et morceaux de poires, j’ai nappé ce gâteau d’une meringue italienne parsemée de décors en sucre
C’était un régal
Je vais bien m’amuser à Noël avec ce moule
Merci beaucoup
Salutations tout en pâtisserie
Halida