Recette Toast

« Des toasts, des amuses-bouches, des canapés, des idées d'apéritif pour tous les goûts. Pour un apéro dinatoire réussi, coupelles fillo, des iris, du magret de canard fumé sur une jolie cuillère. Je vous propose de revoir nos classiques, mini-pizza, feuilletés, cake, quichette, toujours bon, facile et rapide à faire à la maison. »

Chef Philippe

Sablés au parmesan et Saint-Jacques

Pour : 15 amuse-bouches de Noël

Durée : 2 h 30

Difficulté :

Auteur : Chef Philippe

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Ingrédients :

100 g de parmesan râpé, 180 g de , 1 cuillère à soupe d', 120 g de beurre demi-sel, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de , 330 g d'eau, 1 sachet de ...

Phases techniques de la recette

Pour réaliser cette recette de sablés au parmesan et Saint-Jacques, commencer par préparer tous les ingrédients des sablés au parmesan.
Sablés au parmesan : Verser le parmesan râpé dans la cuve du batteur.
Ajouter la farine...
...ainsi que l'origan...
...et mélanger tous ces éléments secs ensemble avec l'accessoire feuille.
Ajouter le ...
...

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