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Recette Tarte individuelle Mozaik
Tarte Cara Crakine au chocolat Inaya
Pâte sablée cacao : Verser dans la cuve du batteur tous les éléments secs de la pâte, à savoir : la farine...
...le sucre glace, la levure et le cacao en poudre.
Ajouter ensuite tous les éléments humides : les œufs et le beurre pommade.
...
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Pour :
2 tartes
Durée :
1 h 30
Difficulté :
Auteur : Philippe Bertrand, MOF 1997 Chocolatier Confiseur
13
notes
23 commentaires
Ingrédients :
250 g de beurre, 170 g de sucre glace, 2 g de sel, 2 g de vanille liquide, 100 g de poudre d'amandes, 380 g de farine, 3 g de levure chimique, 40 g de cacao en poudre "Plein Arôme"...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de tarte Cara Crakine au chocolat Inaya commencer par préparer tous les ingrédients de la pâte sablée au chocolat.Pâte sablée cacao : Verser dans la cuve du batteur tous les éléments secs de la pâte, à savoir : la farine...
...le sucre glace, la levure et le cacao en poudre.
Ajouter ensuite tous les éléments humides : les œufs et le beurre pommade.
...
Tarte au chocolat Alunga™ et griottes, en parts individuelles
Pour :
5 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
8 notes
Tarte au citron meringuée et framboises chantilly mascarpone, en parts individuelles
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
12 notes
Tarte au citron de 2 façons, en parts individuelles
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
10 notes
Tarte mirabelles aux amandes, en parts individuelles
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30
Avis :
3 notes
Tarte profiteroles, en parts individuelles
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30 (+24 heures)
Avis :
12 notes