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A l'ouverture du second pot, pas d'odeur désagréable.. le goût semblait là.
Quelques semaines plus tard, en voulant enfin utiliser cette poudre de morilles j'ai retrouvé plein de moisissures blanches dans le pot, et une forte odeur désagréable de moisi !
Je ne renouvellerai pas l'expérience avec ce produit: 1 pot moisi, cela peut être un problème ponctuel (rapidement réglé par MdC), mais 2 pots de suite, c'est soit le lot entier qui est contaminé soit un produit mal séché et mal conditionné.
Très bon produit,
J’aimerais savoir si je peut faire des petits sachets et les mettre au congélateur pour la conservation?
Merci à toute l’équipe du MEILLEUR du CHEF