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Ustensiles et matériel de pâtisserie Matfer

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Cadres superposables Matfer

cadre coins jaunes 1 cm 59,10 € / 72,75 US$
cadre coins noirs 2 cm 64,06 € / 78,85 US$
cadre coins rouges 1,5 cm 61,60 € / 75,82 US$
Kit de base 60 x 40 cm 222,00 € / 273,26 US$
Plaque spéciale supplémentaire 85,10 € / 104,75 US$

Wedding-cake à la Française rond

Kit complet rond 468,00 € / 576,06 US$
Kit de 5 formes inox 294,00 € / 361,88 US$
Kit de 5 inserts 192,00 € / 236,33 US$
 10 notes

Poche jetable Comfort (x 100) lg 46 cm

20,05 €17,90 € / 22,03 US$
Vidéo Offre spéciale
 86 notes

Cadres superposables - Kit de base 40 x 30 cm

187,20 € / 230,42 US$
 4 notes

Tamis inox

Ø 21 cm - Maille 0,64 mm 37,30 € / 45,91 US$
Ø 23 cm - Maille 1,28 mm 37,06 € / 45,62 US$
Ø 25 cm - Maille 1,28 mm 41,10 € / 50,59 US$
Ø 40 cm - Maille 1,28 mm 69,10 € / 85,06 US$

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 8 cm

16,75 € / 20,62 US$
Vidéo
 16 notes

Emporte-pièces ronds unis pairs Exoglass® (x 8)

40,75 € / 50,16 US$
 8 notes

Cercle à tarte inox H. 1,6 cm

Ø 6 cm 2,86 € / 3,52 US$
Ø 6,5 cm 2,90 € / 3,57 US$
Ø 7 cm 2,90 € / 3,57 US$
Ø 7,5 cm 3,00 € / 3,69 US$
Ø 8 cm 3,05 € / 3,75 US$
Ø 8,5 cm 3,16 € / 3,89 US$
Ø 9 cm 3,20 € / 3,94 US$
Vidéo
 2 notes

Cadre à mousse

49,6 x 29 x 4,5 cm 41,60 € / 51,21 US$
56,5 x 36,5 x 2,5 cm 42,16 € / 51,89 US$
56,5 x 36,5 x 4,5 cm 52,36 € / 64,45 US$
 1 note

Moule cake de voyage Exopan®

18 x 4,5 x ht 4,5 cm 23,10 € / 28,43 US$
23 x 4,5 x ht 5 cm 27,90 € / 34,34 US$
29 x 4,5 x ht 5 cm 28,75 € / 35,39 US$
 12 notes

Poche douilles jetable Matfer 51 x 30 cm

24,20 €19,90 € / 24,49 US$
Vidéo Offre spéciale
 34 notes

Cercle à mousse inox

Ø 12 x H. 4,5 cm 7,80 € / 9,60 US$
Ø 14 x H. 4,5 cm 8,40 € / 10,34 US$
Ø 16 x H. 4,5 cm 9,55 € / 11,76 US$
Ø 18 x H. 4,5 cm 10,15 € / 12,49 US$
Ø 20 x H. 4,5 cm 9,40 €10,45 €
Ø 22 x ht 4,5 cm 11,56 € / 14,23 US$
Ø 24 x ht 4,5 cm 12,76 € / 15,71 US$
Ø 26 x ht 4,5 cm 14,20 € / 17,48 US$
Ø 28 x ht 4,5 cm 17,35 € / 21,36 US$
 30 notes

Plaque à pâtisserie anti-adhésive

40 x 30 cm 17,90 €19,50 €
53 x 32,5 cm 24,40 € / 30,03 US$
60 x 40 cm 30,90 € / 38,03 US$
 42 notes

Rouleau de papier de cuisson siliconé Exopap (75 mètres)

17,05 € / 20,99 US$
 25 notes

Tartelette cannelée Exoglass®

Ø 9 cm 39,70 € / 48,87 US$
Ø 10 cm 42,50 € / 52,31 US$
Ø 11 cm 48,00 € / 59,08 US$

Chalumeau à gaz Matfer

38,50 € / 47,39 US$
 9 notes

Plaque spéciale supplémentaire 40 x 30 cm

62,50 € / 76,93 US$

Pinceau silicone Matfer

15,25 € / 18,77 US$

Poche à douille jetable Comfort sans Bisphénol A, 41 x 21 cm (x 20)

6,95 €5,70 € / 7,02 US$
Vidéo Offre spéciale
 19 notes

Moules à brioche Exopan®

Ø 6 cm - 12 côtes 1,60 € / 1,97 US$
Ø 7 cm - 12 côtes 2,00 € / 2,46 US$
Ø 8 cm - 10 côtes 2,20 € / 2,71 US$
Ø 9 cm - 10 côtes 2,30 € / 2,83 US$
Ø 10 cm 3,46 € / 4,26 US$
Ø 12 cm 5,50 € / 6,77 US$
Ø 14 cm 6,20 € / 7,63 US$
Ø 16 cm 7,45 € / 9,17 US$
Ø 18 cm 9,16 € / 11,28 US$
Ø 20 cm 12,00 € / 14,77 US$
Ø 22 cm 14,30 € / 17,60 US$
Ø 24 cm 14,80 € / 18,22 US$
 6 notes

Cadre supplémentaire (coins rouges) 40 x 30 cm

55,75 € / 68,62 US$

Moule à pâté long uni

30 cm 47,35 € / 58,28 US$
40 cm 55,06 € / 67,77 US$
50 cm 56,80 € / 69,92 US$

Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm

3,90 € / 4,80 US$
Vidéo
 71 notes

Poche jetable Comfort (x 100) lg 59 cm

25,60 € / 31,51 US$
Vidéo
 9 notes

Moules à darioles ou babas Exopan® (x 6)

Ø 4,5 cm 32,80 € / 40,37 US$
Ø 5 cm 34,60 € / 42,59 US$
Ø 6 cm 38,65 € / 47,57 US$
Ø 7 cm 45,10 € / 55,51 US$

Cadre compatible avec Flexipan® Entremets et tapis relief

49,40 € / 60,81 US$
 2 notes

Coffret douille DUO avec enrobeur

122,40 €109,90 € / 135,28 US$
Vidéo Offre spéciale
 8 notes

Moule à quiche Exoglass (x 12)

Ø 9 cm 39,76 € / 48,94 US$
Ø 10 cm 43,75 € / 53,85 US$
Ø 11 cm 49,36 € / 60,76 US$
Ø 12 cm 53,50 € / 65,85 US$

Emporte-pièce Ovale Cannelé Exoglass®

4 x 2,3 cm 15,00 € / 18,46 US$
7 x 4 cm 16,20 € / 19,94 US$
8,5 x 5 cm 17,80 € / 21,91 US$
10 x 6 cm 18,85 € / 23,20 US$
11,5 x 7 cm 20,65 € / 25,42 US$
13 x 8 cm 22,70 € / 27,94 US$
5,5 x 3,1 cm 15,76 € / 19,40 US$

Moule à manqué rond

Ø 10 cm 5,56 € / 6,84 US$
Ø 12 cm 7,00 € / 8,62 US$
Ø 14 cm 8,10 € / 9,97 US$
Ø 16 cm 8,35 € / 10,28 US$
Ø 18 cm 10,60 € / 13,05 US$
Ø 20 cm 12,46 € / 15,34 US$
Ø 22 cm 13,30 € / 16,37 US$
Ø 24 cm 14,80 € / 18,22 US$
Ø 26 cm 16,36 € / 20,14 US$
Ø 28 cm 18,16 € / 22,35 US$
Ø 30 cm 21,55 € / 26,53 US$
Ø 32 cm 22,70 € / 27,94 US$
Ø 34 cm 26,26 € / 32,32 US$
Ø 36 cm 28,96 € / 35,65 US$
Ø 40 cm 33,60 € / 41,36 US$
 5 notes

Moules à darioles rondes ou babas Exoglass® (x 6)

Ø 4,5 cm 36,55 € / 44,99 US$
Ø 5 cm 38,80 € / 47,76 US$
Ø 5,5 cm 40,20 € / 49,48 US$
Ø 6 cm 44,30 € / 54,53 US$
Ø 7 cm 51,25 € / 63,08 US$
 1 note

Cône à croquembouche

Ø 35 x ht 60 cm 198,30 € / 244,09 US$
Ø 18 x ht 25 cm 48,90 € / 60,19 US$
Ø 20,5 x ht 30 cm 57,55 € / 70,84 US$
Ø 23,5 x ht 35 cm 65,40 € / 80,50 US$
Ø 25,5 x ht 40 cm 75,76 € / 93,25 US$
Ø 27,5 x ht 45 cm 103,50 € / 127,40 US$
Ø 30 x 50 cm 108,80 € / 133,92 US$
 9 notes

Moule à pâté ovale à côtes

18 cm 90,46 € / 111,35 US$
21 cm 95,56 € / 117,62 US$
24 cm 98,65 € / 121,43 US$

Cercle extensible en inox

40,50 € / 49,85 US$

Moule tartelette rond uni (x 25)

Ø 3,5 cm 25,15 € / 30,96 US$
Ø 4 cm 26,30 € / 32,37 US$
 2 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 10 cm

19,10 € / 23,51 US$
Vidéo
 6 notes

Poche douilles jetable Ultra Grip Matfer 53 x 26 cm

20,10 €18,90 € / 23,26 US$
Vidéo Offre spéciale
 29 notes

Poche à douille "Imperflex" MATFER

Long 34 cm 8,30 € / 10,22 US$
Long 40 cm 8,90 € / 10,96 US$
Long 60 cm 12,90 € / 15,88 US$
Long 50 cm 11,30 € / 13,91 US$
Vidéo
 11 notes

Caisse à génoise Exopan 40 x 30 x ht 5 cm

32,00 € / 39,39 US$
Vidéo

Douille à verrine

16,00 € / 19,69 US$

Cakes individuels Exoglass®

Cakes individuels (x 6) 31,66 € / 38,97 US$
Plaque de cakes 210,00 € / 258,49 US$

Cadre extensible professionnel

20 x 15 x H 4.5cm 68,60 € / 84,44 US$
30 x 20 x H 4,5 cm 82,10 € / 101,06 US$
 3 notes

Moule à cake Exoglass®

14 x 8 x ht 8 cm 21,90 € / 26,96 US$
18 x 8 x ht 8 cm 24,85 € / 30,59 US$
20 x 8 x ht 8 cm 25,90 € / 31,88 US$
25 x 8 x ht 8 cm 29,05 € / 35,76 US$
30 x 8 x ht 8 cm 31,00 € / 38,16 US$
 2 notes

Cercle vacherin

Ø 12 cm 9,46 € / 11,64 US$
Ø 14 cm 9,70 € / 11,94 US$
Ø 16 cm 10,80 € / 13,29 US$
Ø 18 cm 11,70 € / 14,40 US$
Ø 20 cm 12,46 € / 15,34 US$
Ø 22 cm 14,30 € / 17,60 US$
Ø 24 cm 15,16 € / 18,66 US$
Ø 26 cm 16,80 € / 20,68 US$
Ø 28 cm 20,00 € / 24,62 US$
Ø 30 cm 22,40 € / 27,57 US$
 9 notes

Cornets et douilles à décor et écriture x 50

14,95 € / 18,40 US$
 1 note

Caisse à génoise Exopan 40 x 30 cm

28,00 € / 34,47 US$
Vidéo

Cercle entremets inox

Ø 11 cm 6,90 € / 8,49 US$
Ø 14 cm 7,36 € / 9,06 US$
Ø 15 cm 7,70 € / 9,48 US$
Ø 16 cm 8,10 € / 9,97 US$
Ø 18 cm 8,35 € / 10,28 US$
Ø 20 cm 8,86 € / 10,91 US$
Ø 22 cm 10,00 € / 12,31 US$
Ø 24 cm 10,20 € / 12,56 US$
Ø 26 cm 12,40 € / 15,26 US$
Ø 28 cm 14,50 € / 17,85 US$
Ø 30 cm 15,50 € / 19,08 US$
 5 notes

Papier siliconé Exopap

Exopap 60 x 40 cm (x 250) 26,20 € / 32,25 US$
Exopap 53 x 32,5 cm = GN1/1 (x 500) 31,36 € / 38,60 US$
Exopap 60 x 40 cm (x 500) 38,90 € / 47,88 US$
 2 notes

Boîte de 6 douilles cannelées

25,50 € / 31,39 US$

Cadre à mousse

37 x 9 x 4 cm 33,85 € / 41,67 US$
56 x 9 x 4 cm 46,80 € / 57,61 US$

Moules à brioche rectangulaire

25 x 8,5 cm 26,70 € / 32,87 US$
30 x 8,5 cm 27,50 € / 33,85 US$

Moule cake droit Exopan®

14 x 7,3 x ht 7 cm 19,90 € / 24,49 US$
16 x 7,6 x ht 7,5 cm 20,40 € / 25,11 US$
18 x 8 x ht 8 cm 22,36 € / 27,52 US$
20 x 8 x ht 8 cm 23,70 € / 29,17 US$
25 x 8 x ht 8 cm 26,86 € / 33,06 US$
30 x 8 x ht 8 cm 27,60 € / 33,97 US$
40 x 8 x ht 8 cm 34,00 € / 41,85 US$
50 x 8 x ht 8 cm 34,96 € / 43,03 US$
 5 notes

Rouleaux à crème ou fromage en Exoglass® (x 6)

22,15 € / 27,26 US$
 3 notes

Moule à tourtière

Ø 12 cm 5,80 € / 7,14 US$
Ø 16 cm 8,26 € / 10,17 US$
Ø 18 cm 8,95 € / 11,02 US$
Ø 20 cm 10,96 € / 13,49 US$
Ø 22 cm 12,46 € / 15,34 US$
Ø 24 cm 13,70 € / 16,86 US$
Ø 26 cm 15,50 € / 19,08 US$
Ø 28 cm 16,20 € / 19,94 US$
Ø 30 cm 18,25 € / 22,46 US$
Ø 32 cm 20,65 € / 25,42 US$
 4 notes

Douille Sultane

21,90 € / 26,96 US$
 7 notes

Douilles unies (x 6)

20,00 € / 24,62 US$

Douille Copolyester cannelée (x 6)

19,96 € / 24,57 US$
 1 note

Cornets et douilles à décor et écriture x 10

4,90 € / 6,03 US$
 10 notes

Cadre à entremets

49,6 x 29 x 3,5 cm 36,00 € / 44,31 US$
56,5 x 36,5 x 3,5 cm 44,90 € / 55,27 US$
 1 note

Douille "à Rose"

Droite 6,20 € / 7,63 US$
En biais 6,20 € / 7,63 US$
 2 notes

Douilles Ruban RU1 + RU5 (x 2)

13,75 € / 16,92 US$
Vidéo
 7 notes

Moule à manqué uni Exoglass® Ø 10 cm (x 12)

53,50 € / 65,85 US$
 1 note

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 9 cm

17,65 € / 21,73 US$
Vidéo

Moule à manqué rond Exal®

Ø 10 cm 6,85 € / 8,43 US$
Ø 12 cm 10,06 € / 12,38 US$
Ø 16 cm 11,50 € / 14,16 US$
Ø 20 cm 13,96 € / 17,18 US$
Ø 24 cm 17,30 € / 21,29 US$
Ø 28 cm 20,40 € / 25,11 US$
 1 note

Douille à pâtisserie à nid

7,40 € / 9,11 US$
 6 notes

Tartelettes rondes unies Exopan®

Ø 4,5 cm (x 25) 32,10 € / 39,51 US$
Ø 5 cm (x 25) 32,20 € / 39,63 US$
Ø 5,5 cm (x 25) 35,26 € / 43,40 US$
Ø 6 cm (x 25) 38,90 € / 47,88 US$
Ø 6,5 cm (x 25) 41,70 € / 51,33 US$
Ø 7 cm (x 25) 44,95 € / 55,33 US$
Ø 7,5 cm (x 25) 48,50 € / 59,70 US$
Ø 8 cm (x 25) 55,96 € / 68,88 US$
Ø 9 cm (x 12) 29,00 € / 35,70 US$

Emporte-pièce rond uni Exoglass®

Ø 3 cm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 3,5 cm 3,76 € / 4,63 US$
Ø 4 cm 3,90 € / 4,80 US$
Ø 4,5 cm 4,00 € / 4,92 US$
Ø 5 cm 4,20 € / 5,17 US$
Ø 5,5 cm 4,15 € / 5,11 US$
Ø 6 cm 4,50 € / 5,54 US$
Ø 6,5 cm 4,90 € / 6,03 US$
Ø 7 cm 5,05 € / 6,22 US$
Ø 7,5 cm 5,20 € / 6,40 US$
Ø 8 cm 5,35 € / 6,59 US$
Ø 8,5 cm 5,20 € / 6,40 US$
Ø 9 cm 5,50 € / 6,77 US$
Ø 9,5 cm 6,25 € / 7,69 US$
Ø 10 cm 7,00 € / 8,62 US$
 2 notes

Moule à brioche Exoglass® Ø 8 cm

2,50 € / 3,08 US$
Nouveauté

Carré à entremets

12 x 12 cm 16,15 € / 19,88 US$
17 x 17 cm 17,90 € / 22,03 US$
22,5 x 22,5 cm 22,45 € / 27,63 US$
27,5 x 27,5 cm 33,46 € / 41,19 US$
33 x 33 cm 36,60 € / 45,05 US$
38 x 38 cm 39,10 € / 48,13 US$
 5 notes

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 6 cm

14,95 € / 18,40 US$
Vidéo
 2 notes

Douille à petits fours

Ø 7 mm - 10 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 9 mm - 12 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 10 mm - 14 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 15 mm - 16 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 18 mm - 18 dents 4,40 € / 5,42 US$
 8 notes

Emporte-pièce rond cannelé Exoglass®

Ø 2 cm 5,65 € / 6,95 US$
Ø 3 cm 6,00 € / 7,39 US$
Ø 3,5 cm 6,60 € / 8,12 US$
Ø 4 cm 6,60 € / 8,12 US$
Ø 4,5 cm 6,76 € / 8,32 US$
Ø 5 cm 6,60 € / 8,12 US$
Ø 5,5 cm 6,90 € / 8,49 US$
Ø 6 cm 7,40 € / 9,11 US$
Ø 6,5 cm 8,20 € / 10,09 US$
Ø 7 cm 8,70 € / 10,71 US$
Ø 7,5 cm 8,90 € / 10,96 US$
Ø 8 cm 9,10 € / 11,20 US$
Ø 8,5 cm 9,40 € / 11,57 US$
Ø 9 cm 9,80 € / 12,06 US$
Ø 9,5 cm 10,30 € / 12,68 US$
Ø 10 cm 10,60 € / 13,05 US$
Ø 11 cm 11,70 € / 14,40 US$
Ø 12 cm 12,50 € / 15,39 US$
Ø 13 cm 13,75 € / 16,92 US$
 7 notes

Caisse à génoise Exopan 30 x 20 cm

22,00 € / 27,08 US$
Vidéo
 1 note

Petit four tartelette cannelée Exopan® Ø 4,5 cm (x 25)

28,45 € / 35,02 US$
 1 note

Cornet Exoglass®

Ø 3,5 x 14 cm 43,96 € / 54,11 US$
Ø 5 x 14 cm 53,50 € / 65,85 US$
 2 notes

Boîte de 12 douilles cannelées

45,90 € / 56,50 US$

Boîte de 12 douilles unies

41,00 € / 50,47 US$

Douille à petits fours

PF 10 - Ø 10 mm 3,30 € / 4,06 US$
PF 12 - Ø 12 mm 3,30 € / 4,06 US$
PF 14 - Ø 14 mm 3,30 € / 4,06 US$
PF 16 - Ø 16 mm 3,30 € / 4,06 US$
PF 18 - Ø 18 mm 3,30 € / 4,06 US$
 9 notes

Emporte-pièces ronds unis impairs Exoglass® (x 7)

38,00 € / 46,77 US$
 2 notes

Douille cannelée en inox

Ø 3 mm - A5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 3 mm - A6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 3,5 mm - A7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 5 mm - A8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 5 mm - B5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 5 mm - B6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 6 mm - B7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 7 mm - B8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 7 mm - C5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 7 mm - C6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 7 mm - C7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 7 mm - C8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 11 mm - D5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 11 mm - D6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 11 mm - D7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 11 mm - D8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 13 mm - E5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 13 mm - E6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 13 mm - E7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 13 mm - E8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 18 mm - F5 - 5 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 18 mm - F6 - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 18 mm - F7 - 7 dents 4,40 € / 5,42 US$
Ø 18 mm - F8 - 8 dents 4,40 € / 5,42 US$

Cercle à tarte Exoglass®

Ø 12 cm H. 2,2 cm 4,40 € / 5,42 US$
Ø 16 cm H. 2,5 cm 5,40 € / 6,65 US$
Ø 18 cm H. 2,5 cm 5,70 € / 7,02 US$
Ø 20 cm H. 2,5 cm 5,95 € / 7,32 US$
Ø 22 cm H. 2,5 cm 6,50 € / 8,00 US$
Ø 24 cm H. 2,5 cm 6,80 € / 8,37 US$
Ø 26 cm H. 2,5 cm 7,30 € / 8,99 US$
Ø 28 cm H. 2,5 cm 7,50 € / 9,23 US$
Vidéo Nouveauté

Douilles choix du pâtissier (x 12)

41,05 € / 50,53 US$

Moules à savarin Exopan® (x 12)

Ø 5 cm 27,85 € / 34,28 US$
Ø 7 cm 37,15 € / 45,73 US$
Ø 8 cm 41,86 € / 51,53 US$
Ø 6 cm 35,20 € / 43,33 US$
 2 notes

Pinceau fibres polyamide Matfer

Largeur 3 cm 5,56 € / 6,84 US$
Largeur 4 cm 6,30 € / 7,75 US$
Largeur 5 cm 7,70 € / 9,48 US$
Largeur 6 cm 9,40 € / 11,57 US$
Largeur 7 cm 11,10 € / 13,66 US$

Tartelettes ronde cannelée Exopan®

Ø 6 cm (x 25) 32,26 € / 39,71 US$
Ø 6,5 cm (x 25) 36,00 € / 44,31 US$
Ø 7 cm (x 25) 38,90 € / 47,88 US$
Ø 7,5 cm (x 25) 40,50 € / 49,85 US$
Ø 8 cm (x 25) 41,30 € / 50,84 US$
Ø 8,5 cm (x 12) 24,40 € / 30,03 US$
Ø 9 cm (x 12) 25,15 € / 30,96 US$
Ø 10 cm (x 12) 29,00 € / 35,70 US$
Ø 11 cm (x 12) 36,00 € / 44,31 US$
Ø 12 cm 3,55 € / 4,37 US$
 1 note

Moule à pâté long pincé

30 cm 63,70 € / 78,41 US$
40 cm 71,00 € / 87,39 US$
50 cm 77,95 € / 95,95 US$

Douilles à Saint-Honoré

Ø 10 mm 4,60 € / 5,66 US$
Ø 14 mm 4,66 € / 5,74 US$
 8 notes

Cadre à flan

37 x 11 x 2,5 cm 19,20 € / 23,63 US$
57 x 11 x 2,5 cm 21,80 € / 26,83 US$
 3 notes

Plaque à langue de chat en Exopan

30,50 € / 37,54 US$
Nouveauté

Douille unie en acier inoxydable

Ø 2 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 3 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 4 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 5 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 6 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 7 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 8 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 9 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 10 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 11 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 12 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 13 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 14 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 15 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 16 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 17 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 18 mm 3,85 € / 4,74 US$
Ø 20 mm 3,85 € / 4,74 US$
 3 notes

Cadres superposables Matfer spécial guitare 38 x 38 cm

cadre coins jaunes 1 cm 49,80 € / 61,30 US$
cadre coins noirs 2 cm 53,90 € / 66,35 US$
cadre coins rouges 1,5 cm 51,50 € / 63,39 US$
Kit de base 38 x 38 cm 110,95 € / 136,57 US$
Plaque spéciale suppl. 62,56 € / 77,01 US$
 4 notes

Douilles unies

Ø 1,5 mm - U1 3,30 € / 4,06 US$
Ø 2,5 mm - U2 3,30 € / 4,06 US$
Ø 3,5 mm - U3 3,30 € / 4,06 US$
Ø 5 mm - U4 3,30 € / 4,06 US$
Ø 6 mm - U5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 8,5 mm - U6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 10 mm - U7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 11 mm - U8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 12 mm - U9 3,30 € / 4,06 US$
Ø 13 mm - U10 3,30 € / 4,06 US$
Ø 14 mm - U11 3,30 € / 4,06 US$
Ø 15 mm - U12 3,30 € / 4,06 US$
Ø 16 mm - U13 3,30 € / 4,06 US$
Ø 18 mm - U14 3,30 € / 4,06 US$
Ø 20 mm - U15 3,30 € / 4,06 US$
Ø 22 mm - U16 3,30 € / 4,06 US$
 8 notes

Douilles cannelées à 7 dents

Ø 6 mm - A7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 7 mm - B7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 10 mm - C7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 12 mm - D7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 14 mm - E7 3,30 € / 4,06 US$
Ø 18 mm - F7 3,30 € / 4,06 US$
 2 notes

Emporte-pièces ronds cannelés Exoglass®

7 emporte-pièces impairs 50,60 € / 62,28 US$
9 emporte-pièces pairs 57,50 € / 70,78 US$

Douilles Copolyester pâtissières (x 6)

27,16 € / 33,43 US$
 3 notes

Douilles à décor du pâtissier (x 24)

59,10 € / 72,75 US$
 7 notes

Mini pâté en croûte uni

30 cm 43,10 € / 53,05 US$
50 cm 51,25 € / 63,08 US$
 1 note

kouglof Exoglass® Ø 20 cm

49,30 € / 60,68 US$

Lot de 6 Cercles à tarte Exoglass® Ø 7 cm

16,40 € / 20,19 US$
Vidéo

Tourtière Fruits Frais Exopan®

Ø 20 cm 10,40 € / 12,80 US$
Ø 22 cm 12,00 € / 14,77 US$
Ø 24 cm 13,00 € / 16,00 US$
Ø 26 cm 14,40 € / 17,72 US$
Ø 28 cm 15,80 € / 19,45 US$
 2 notes

Douilles choix de l'élève (x 12)

46,70 € / 57,48 US$
 2 notes

Boîte de 6 douilles unies

22,20 € / 27,33 US$
 1 note

Cadre supplémentaire (coins jaunes) 40 x 30 cm

54,55 € / 67,15 US$

Douilles à pâtisserie interchangeables (x 10)

48,46 € / 59,65 US$
 5 notes

Cercle à tarte inox H. 2 cm - MATFER

Ø 10 cm 3,50 € / 4,31 US$
Ø 12 cm 4,36 € / 5,37 US$
Ø 14 cm 4,90 € / 6,03 US$
Ø 16 cm 5,00 € / 6,15 US$
Ø 18 cm 4,90 € / 6,03 US$
Ø 20 cm 5,30 € / 6,52 US$
Ø 22 cm 5,56 € / 6,84 US$
Ø 24 cm 5,95 € / 7,32 US$
Ø 26 cm 6,76 € / 8,32 US$
Ø 28 cm 6,90 € / 8,49 US$
Ø 30 cm 7,96 € / 9,80 US$
Ø 32 cm 8,35 € / 10,28 US$
Ø 34 cm 12,90 € / 15,88 US$
Vidéo
 8 notes

Moule à manqué forme rosace

Diamètre 16 cm 18,30 € / 22,53 US$
Diamètre 18 cm 20,50 € / 25,23 US$

Demi cadre seul compatible avec tapis relief (35,5 x 27,5 x 4,5 cm)

39,90 € / 49,11 US$

Barquettes cannelées Exopan®

8,5 cm (x 25) 29,10 € / 35,82 US$
10 cm (x 25) 33,76 € / 41,56 US$
11 cm (x 12) 19,70 € / 24,25 US$
12 cm (x 12) 20,30 € / 24,99 US$

Moule à tartelette Exoglass® Ø 8 cm (x 12)

38,50 € / 47,39 US$
 1 note

Cadre compatible avec Flexipan® Entremets

41,56 € / 51,16 US$
 2 notes

Petit four tartelette unie creuse Exopan® Ø 3,5 cm (x 25)

36,25 € / 44,62 US$

Wedding-cake à la Française carré

Kit complet 498,00 € / 612,99 US$
Kit de 5 formes 310,00 € / 381,58 US$
Kit de 5 inserts 199,00 € / 244,95 US$
 1 note

Support poche à douilles

16,40 € / 20,19 US$

Plaque en aluminium, bords pincés

40 x 30 cm 16,30 € / 20,06 US$
53 x 32,5 cm 17,05 € / 20,99 US$
60 x 40 cm 24,80 € / 30,53 US$
 4 notes

Petits fours savarins Exopan® (x 12)

Ø 3,5 cm 26,90 € / 33,11 US$
Ø 4 cm 28,90 € / 35,57 US$
Ø 4,5 cm 29,50 € / 36,31 US$
 1 note

Poche à douille "Imper Matfer"

Long 30 cm 5,95 € / 7,32 US$
Long 40 cm 8,35 € / 10,28 US$
Long 50 cm 11,65 € / 14,34 US$
Long 60 cm 15,16 € / 18,66 US$
Vidéo
 6 notes

Rouleau à losanges "Matfer"

68,70 € / 84,56 US$

kouglof Exoglass® Ø 9,5 cm

11,40 € / 14,03 US$
 2 notes

Biscuit Rond Démontable Exopan®

Ø 24 cm 16,20 € / 19,94 US$
Ø 26 cm 18,60 € / 22,89 US$
Ø 28 cm 19,45 € / 23,94 US$

Rouleau pic-vite "Matfer" 12,5 cm

50,80 € / 62,53 US$

Découpoir bonhomme de pain d'épices Exoglass®

9,30 € / 11,45 US$
 1 note

Douille à bûche en inox

16 mm - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
20 mm - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
28 mm - 6 dents 4,40 € / 5,42 US$
 2 notes

Pomponnette Exopan®

Ø 4 cm x 25 45,85 € / 56,44 US$
Ø 4,5 cm x 25 51,10 € / 62,90 US$
Ø 5 cm x 25 56,60 € / 69,67 US$
Ø 5,5 cm x 25 56,95 € / 70,10 US$
Ø 6 cm x 25 60,60 € / 74,59 US$
Ø 6,5 cm x 25 65,70 € / 80,87 US$
Ø 7 cm x 25 72,10 € / 88,75 US$

Douilles cannelées à 6 dents

Ø 5 mm - A6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 7 mm - B6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 9 mm - C6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 11 mm - D6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 13 mm - E6 3,30 € / 4,06 US$
Ø 17 mm - F6 3,30 € / 4,06 US$

Nonnette ronde

Ø 5 cm ht 4,5 cm 5,62 €6,60 €
Ø 5 cm ht 3,5 cm 5,23 €6,16 €
Ø 6,5 cm ht 4 cm 5,48 €6,46 €
Offre spéciale

Carré bombé inox

6 x 6 cm 7,10 € / 8,74 US$
16 x 16 cm 12,10 € / 14,89 US$
18 x 18 cm 12,90 € / 15,88 US$
20 x 20 cm 14,30 € / 17,60 US$
22 x 22 cm 15,40 € / 18,96 US$
24 x 24 cm 15,85 € / 19,51 US$
26 x 26 cm 16,90 € / 20,80 US$
 1 note

Plaque EXAL "PREMIUM"

40 x 30 cm 24,20 € / 29,79 US$
53 x 32,5 cm 24,55 € / 30,22 US$
 1 note

Tamis à farine automatique Matfer

15,00 € / 18,46 US$
 7 notes

Douilles vermicelli V2

7,45 € / 9,17 US$

Douilles cannelées à 8 dents

Ø 6 mm - A8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 8 mm - B8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 11 mm - C8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 13 mm - D8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 15 mm - E8 3,30 € / 4,06 US$
Ø 19 mm - F8 3,30 € / 4,06 US$

Embase pour douille interchangeable

3,30 € / 4,06 US$

Coeur inox

10 cm 10,60 € / 13,05 US$
12 cm 10,90 € / 13,42 US$
16 cm 24,50 € / 30,16 US$
18 cm 25,36 € / 31,22 US$
20 cm 26,56 € / 32,69 US$
22 cm 30,70 € / 37,79 US$
7 cm 8,20 € / 10,09 US$

Découpoirs carrés Exoglass®

4 x 4 cm 3,90 € / 4,80 US$
5,5 x 5,5 cm 4,15 € / 5,11 US$
7 x 7 cm 4,66 € / 5,74 US$
 1 note

Douille interchangeable à nid

7,40 € / 9,11 US$

Douille interchangeable cannelée

C6 3,30 € / 4,06 US$
D8 3,30 € / 4,06 US$
E8 3,30 € / 4,06 US$
 1 note

Cannelés en Exoglass®

Ø 3,5 x ht 3,5 cm 5,35 € / 6,59 US$
Ø 4,5 x ht 4,5 cm 5,95 € / 7,32 US$
Ø 5,5 x ht 5,5 cm 6,65 € / 8,19 US$
 3 notes

Tamis en Bois

Maille n°16 66,10 € / 81,36 US$
Maille n°20 71,56 € / 88,08 US$
Maille n°25 71,50 € / 88,01 US$
Maille n°30 71,50 € / 88,01 US$
Maille n°35 82,06 € / 101,01 US$
Maille n°40 82,06 € / 101,01 US$

Cadre à pâtisserie forme lingot 18 cm

29,05 €13,90 € / 17,11 US$
Offre spéciale
 1 note

Douille interchangeable à bûche BU8

4,50 € / 5,54 US$

Douille à bûche

6 dents, largeur 17 mm 4,50 € / 5,54 US$
8 dents, largeur 21 mm 4,50 € / 5,54 US$
 2 notes

Cadre supplémentaire (coins noirs) 40 x 30 cm

57,60 € / 70,90 US$

Douilles cannelées à 5 dents

Ø 5 mm - A5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 6 mm - B5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 8 mm - C5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 10 mm - D5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 12 mm - E5 3,30 € / 4,06 US$
Ø 17 mm - F5 3,30 € / 4,06 US$

Douille interchangeable unie

U2 3,30 € / 4,06 US$
U3 3,30 € / 4,06 US$
U4 3,30 € / 4,06 US$
U6 3,30 € / 4,06 US$

Adaptateur de douilles à pâtisserie

3,00 € / 3,69 US$
 1 note

Plaque 15 moules kouglofs Exoglass® Ø 9,5 cm

247,20 € / 304,28 US$

Saupoudreuse inox Matfer

12,20 € / 15,02 US$

Moule à pâté rond cannelé

Ø 6,5 cm 19,60 € / 24,13 US$
Ø 8 cm 19,96 € / 24,57 US$

Découpoir Carré Double

Avec poignée 55,80 € / 68,68 US$
Sans poignée 23,26 € / 28,63 US$

Plaque tourtière ronde "Exal"

Ø 24 cm 16,45 € / 20,25 US$
Ø 26 cm 19,50 € / 24,00 US$
Ø 28 cm 22,75 € / 28,00 US$
Ø 30 cm 23,40 € / 28,80 US$
Ø 32 cm 23,86 € / 29,37 US$
 1 note

Cadre à bûche carré 57 x 7 x 7 cm

54,46 € / 67,03 US$

Découpoir Rond Cannelé Inox

Ø 14 cm 32,26 € / 39,71 US$
Ø 15 cm 32,56 € / 40,08 US$

Petit four bâteau Exopan® L 6,5 cm (x 25)

30,60 € / 37,67 US$

Tamis inox Ø 26 cm - Maille 0,8 mm

31,66 € / 38,97 US$
 1 note

Armoire à douilles à pâtisserie

157,20 € / 193,50 US$

Moule à brioche Exal Ø 10 cm

3,76 € / 4,63 US$

Ramequin Exoglass® (x 6)

45,25 € / 55,70 US$

Petit four carré à côtes Exopan® 3,8 x 3,8 cm (x 25)

26,70 € / 32,87 US$

Barquettes unies Exopan®

8 cm (x 25) 38,70 € / 47,64 US$
9 cm (x 25) 46,40 € / 57,11 US$
10 cm (x 25) 50,40 € / 62,04 US$
11 cm (x 12) 25,40 € / 31,26 US$
12 cm (x 12) 26,10 € / 32,13 US$
15 cm (x 12) 40,20 € / 49,48 US$

Découpoirs étoile Exoglass® 7,4 cm

9,85 € / 12,12 US$

Petits-fours pomponnette (x 25)

Ø 3 cm 29,65 € / 36,50 US$
Ø 3,5 cm 33,40 € / 41,11 US$
 1 note

Petit four cake bouchon Exopan® Ø 2,5 cm (x 12)

32,05 € / 39,45 US$

Petit four rond marguerite Exopan® Ø 4,5 cm (x 25)

31,30 € / 38,53 US$

Tartelettes carrées Exopan® (x 25)

5,7 x 5,7 cm 53,65 € / 66,04 US$
6,8 x 6,8 cm 68,35 € / 84,13 US$

Moule à pâté rond Exopan

Ø 10 cm 50,86 € / 62,60 US$
Ø 12 cm 55,36 € / 68,14 US$

Douille à Feuille n°2 (petite feuille)

4,50 € / 5,54 US$

Tamis en Bois

Ø 25 cm 44,90 € / 55,27 US$
Ø 30 cm 53,50 € / 65,85 US$

Petit four ovale cannelé Exopan® L 4,5 cm (x 25)

26,40 € / 32,50 US$

Tamis à farine en plastique, toile acier

N°8 (soit 2,8 mm) 59,65 € / 73,42 US$
N°12 (soit 1,8 mm) 59,65 € / 73,42 US$
N°18 (soit 1,2 mm) 59,65 € / 73,42 US$
N°24 (soit 0,85 mm) 59,65 € / 73,42 US$

Tartelette oblongue Exoglass® cannelées (x 12)

52,06 € / 64,08 US$

Cadre à pâtisserie forme lingot 56 cm

49,06 € / 60,39 US$

Distributeur design de poches pâtissières

45,16 € / 55,59 US$

Moule à manqué carré 14 x 14 cm

13,45 € / 16,56 US$

Plaque à pâtisserie anti-adhésive

53 x 32,5 cm 34,00 € / 41,85 US$
60 x 40 cm 43,10 € / 53,05 US$

boîte de 12 douilles à décor

42,00 € / 51,70 US$

Douille interchangeable à feuilles F2

4,50 € / 5,54 US$

Tartelette cœur Exopan® (x 12)

39,85 € / 49,05 US$

Tamis à farine en inox, maille inox

38,35 € / 47,21 US$

Trois frères

Ø 16 cm 37,75 € / 46,47 US$
Ø 20 cm 44,56 € / 54,85 US$
Ø 22 cm 50,20 € / 61,79 US$

Génois (x 12)

Ø 8,5 cm 24,80 € / 30,53 US$
Ø 9,5 cm 29,40 € / 36,19 US$
Ø 10,5 cm 33,40 € / 41,11 US$

Petit four ovale Exopan® L 5,1 cm (x 25)

33,10 € / 40,74 US$

Douilles cannelées à 4 dents

Ø 6 mm - C4 3,30 € / 4,06 US$
Ø 9 mm - D4 3,30 € / 4,06 US$
Ø 12 mm - E4 3,30 € / 4,06 US$
Ø 17 mm - F4 3,30 € / 4,06 US$

Tartelettes rondes unies Exoglass®

Ø 8 cm 3,05 € / 3,75 US$
Ø 9 cm 3,40 € / 4,19 US$
Ø 10 cm 3,65 € / 4,49 US$
Nouveauté

Découpoirs cœur Exoglass® 4,7 x 4,4 cm

9,85 € / 12,12 US$

Ramequin Exopan®

Ø 6 cm (x 6) 20,10 € / 24,74 US$
Ø 9 cm (x 2) 13,60 € / 16,74 US$

Douille cannelée à 3 dents Ø 6 mm C3

3,30 € / 4,06 US$

Douille interchangeable à petits fours PF10

3,35 € / 4,12 US$

Batteur mélangeur Alphamix® 2 - 8 litres

1 831,20 € / 2 254,02 US$

Batteur mélangeur Alphamix® 2 - 5 litres

1 084,80 € / 1 335,28 US$

Cadre à charlotte spécial peigne alimentaire

63,00 € / 77,55 US$

Caisse à génoise Exopan 35 x 25 cm

24,60 € / 30,28 US$
Vidéo
 2 notes

Chariot porte-cuves inox

652,80 € / 803,53 US$

Découpoirs 12 décors Exoglass®

64,80 € / 79,76 US$

Découpoir carré cannelé

27,10 € / 33,36 US$

Wedding-cake à la Française déstructuré

Kit complet 525,60 € / 646,96 US$
Kit de 5 formes 320,00 € / 393,89 US$
Kit de 5 inserts 218,00 € / 268,34 US$
 1 note

Moule cœur anti-adhérent

46,15 € / 56,81 US$

Moule à manqué cannelé Exoglass® Ø 10 cm (x 12)

53,50 € / 65,85 US$

Petit four calisson Exopan® L 6,2 cm (x 25)

36,55 € / 44,99 US$

Petit four carré strié Exopan® 4 x 4 cm (x 25)

31,96 € / 39,34 US$

Petit four losange Exopan® L. 5,7 cm (x 25)

46,30 € / 56,99 US$

Petit four ovale à côtes Exopan® L 4,7 cm (x 25)

26,95 € / 33,17 US$

Petit four ovale strié Exopan® L 5 cm (x 25)

37,50 € / 46,16 US$

Petit four rectangle Exopan® L 4,9 cm (x 25)

38,00 € / 46,77 US$

Petit four triangle Exopan® L 4,5 cm (x 25)

39,76 € / 48,94 US$

Plaque de cannelés en Exoglass®

Ø 3,5 x ht 3,5 cm (x 30) 211,20 € / 259,97 US$
Ø 4,5 x ht 4,5 cm (x 25) 204,00 € / 251,10 US$
Ø 5,5 x ht 5,5 cm (x 16) 162,00 € / 199,41 US$
 1 note

Tamis à sucre

42,16 € / 51,89 US$