En bois, en bambou, en verre ou en plastique dur, solides et durables, ces innovants vous aideront de plus, à garder votre plan de travail toujours propre et rangé, tout en créant une touche d'authenticité à votre cuisine. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs planche à découper professionnel.
Planche à découper en Polyéthylène
Non poreuse, cette planche à découper vous garantira une hygiène totale et une résistance à toute épreuve.
Planche à découper flexible
Ce type de vous permet, grâce à sa souplesse de verser facilement les aliments découpés sans en renverser.
Planche à découper en bois
Ce type de est très couramment utilisé en raison de son rapport qualité prix défiant toute concurrence. Sa solidité et son esthétisme vous apporteront pleine satisfaction.
Entretien de votre planche à découper
Nettoyer la planche à découper en l'essuyant avec un chiffon humide ou la brosser. Ne pas laisser la planche à découper en contact avec l'eau trop longtemps, ni la mettre à tremper, ce qui pourrait fendre le bois. Essuyer la planche a découper soigneusement, mais ne pas accélérer le séchage en soumettant la planche à des températures élevées. Si vous voulez rafraîchir la planche, vous pouvez la poncer à l'aide d'un papier de verre et la huiler à nouveau. Ne jamais laver votre planche en bois au lave-vaisselle
Astuce
Il est recommandé par les experts d'utiliser deux planches à découper, une pour la viande et une autre pour les fruits et légumes afin de garder une parfaite hygiène.
Je compte en recommander un autre lot très prochainement pour en faire cadeau.
Pour éviter quelles ne glissent je place un torchon dessous. Efficacité garantie.
2 petits bémols: il y a une étiquette sur la planche qui est très très difficile à complètement enlever, et la planche est assez fragile et les couteaux marquent (mais c'est fait pour, car l'hévéa n'abime pas les couteaux)