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Vos recettes préférées
« J'ai regroupé ici vos recettes préférées, celles que vous consultez fréquemment sur notre site. N'hésitez pas à partager vos recettes avec vos amis, surtout si vous avez réalisé vous-même la recette et que vous l'avez trouvée succulente. »
Chef Philippe
Paëlla
Émincer finement les oignons.
Émincer en fins bâtonnets les poivrons rouges...
...et faire de même avec les poivrons verts.
Après avoir plongé les tomates dans une casserole d'eau bouillante, les monder...
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Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Difficulté :
Auteur : Chef Philippe
119
notes
146 commentaires
Ingrédients :
6 cuisses de poulet, fond de volaille, 1 oignon, 500 g de tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 250 g de petits pois surgelés, 1 kg de moules, huile d'olive, 300 à 400 g de riz arroz bomba, 12 langoustines...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de paëlla, commencer par préparer tous les ingrédients.Émincer finement les oignons.
Émincer en fins bâtonnets les poivrons rouges...
...et faire de même avec les poivrons verts.
Après avoir plongé les tomates dans une casserole d'eau bouillante, les monder...
...
Bûche de Noël tradition gourmande "Esprit Bretagne"
Pour :
1 bûche de 6 à 8 personnes
Durée :
3 heures (+ 12 heures au congélateur)
Avis :
33 notes
Pains aux raisins faciles
Pour :
Environ 25 pains aux raisins
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
19 notes
Pain de mie
Pour :
1 pain de mie de 800 grammes
Durée :
1 heure (+ 2 heures de pousse)
Avis :
138 notes
Pâte à brioche
Pour :
4 brioches à tête de 16 cm
Durée :
6 h 30 (à commencer la veille)
Avis :
211 notes
Pâte feuilletée
Pour :
1 kg de pâte
Durée :
2 heures (peut être commencée la veille)
Avis :
320 notes
Riz à l'Impératrice
Pour :
12 à 15 personnes (2 entremets)
Durée :
1 heure (+ 2 heures minimum au frais)
Avis :
8 notes
Tarte aux pommes à ma façon
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures (+12 heures au congélateur)
Avis :
97 notes
Terrine de foie gras mi-cuit et son chutney d'échalotes et raisins
Pour :
8 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 48 heures)
Avis :
50 notes
Tiramisu cacao à la meringue italienne
Pour :
8 à 10 personnes
Durée :
1 h 30 (+ 2 heures au frais)
Avis :
10 notes
Viennoiseries faciles
Pour :
4 croissants et 3 pains au chocolat
Durée :
4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
54 notes