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Bonjour,
J'ai utilisé 1/4 du pot pour réaliser votre délicieuse "Tarte aux fraises et sa chantilly au mascarpone".
Comment dois-je conserver le reste de mon pot? Puis- je le congeler?
Nota: la D.L.U.O. est: 09/2018.
Merci

Très bon matériel et c'est une marque signe de fiabilité. il est pratique à utiliser lors de cuisson, cela est assez important car le respect des températures fait la différence entre une bonne cuisine et un mauvais,ce qu'elle fait très bien.

penser vous qu'on puisse l'utiliser en fourrage de chocolat ?
si oui faut il la mélanger avec autre chose ?
d'avance merci

et surtout merci beaucoup pour toutes vos recettes

Très bon produit correspond à mon attente
Marcel

Cher Phillipe,
Je voulais savoir si la crème Salidou( caramel au beurre salé) pouvait être cuite?
Comme par exemple dans une tarte sablée et recouverte d'une abaisse de pâte ?
style gâteau Basque.
Merci pour ta réponse!
encore merci pour ton site et tes recettes et surtout les produits et matériaux.
Sincèrment,
Fabrice, Suisse.

Après l'avoir essayé pour mes besoins professionnels, je dirais que cette spatule à Hamburger a une bonne prise en main, assez large pour retourner aisément de gros steacks hâchés.