Ustensiles de cusine Lacor

En un mot, ce matériel et ce site sont: PRO

De grande qualité et de résistance extrême, ce mortier est fabriqué en granit de qualité Premium. Il est lourd et bien équilibré. En outre, son extérieur en granit poli permet de le nettoyer plus facilement. Son intérieur est non poreux et permet d’extraire les huiles naturelles des herbes et des épices sans qu’elles soient absorbées par la pierre. Son poids, sa stabilité, et son pilon également en granit permettent de piler n’importe quel aliment avec une grande simplicité. Ce mortier est conçu pour rester à un endroit fixe. Il dispose d’une grande capacité grâce à ses dimensions. De part son esthétisme il sert aussi d’accessoire déco à laisser sur un meuble de cuisine.

Ce n'est pas la balance - très correcte - que je note là, mais le transporteur utilisé par Meilleur du chef. Il s'agit de DPD qui, pour sa livraison, n'a pas respecté l'horaire, n'a pas respecté l'adresse et qui ne m'a jamais rappelé malgré deux coups de téléphone pour savoir où était mon colis. DPD est une société bien connue sur Internet : sur le site Trustpilot, il obtient une note de 1,2 (sur 5) avec 4770 avis. Quant à 60 millions de consommateurs, ils jugent ce transporteur tout simplement calamiteux !
Que fait Meilleur du chef, dont je n'avais jusque là à me louer, avec ces amateurs ? Changez de transporteur SVP.

Je pensais avoir trouvé "la solution " au problème de jus dégraissé avec cette saucière, mais, pour ma part il n'en est rien. Il faut que la quantité de jus soit supérieure à 300 ml pour que cela fonctionne.
En effet, pour des quantités inférieures de jus, la graisse passe avec le jus "clair.
L'ouverture intérieure est encore trop haute pour mes besoins .
En revanche, cet article passe très bien au lave vaisselle.
Il trouvera donc une autre utilisation dans ma cuisine comme "verre doseur "

Effectivement, ainsi que le mentionne "sylvieCap" dans son commentaire, il faut disposer d'un poids de 200gr pour être sûr de pouvoir peser quelques grammes avec précision. Il serait donc souhaitable de vendre ce produit avec un poids certifié de 200gr - quitte à augmenter le prix (il y a de la marge, il est particulièrement bon marché).