Ingrédients :
375 g de , 180 g de lait tiède, 30 g de levure de boulanger fraîche, 1 gros œuf + 1 jaune d'oeuf, 8 g de sel fin, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 200 g de beurre ramolli, 250 g de , ...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de gaufres de Liège, commencer par préparer tous les ingrédients.
Disposer la farine en dans un .
Verser la levure fraîche émiettée sur la farine...
...et le lait tiède.
Mélanger avec une afin qu'elle fonde dans le creux de la fontaine.
Ajouter les œufs et le sucre vanillé.
...