Grâce au moule chocolat, vous pourrez réaliser et déguster des chocolats aux formes variées, selon vos envies du moment.
Pour personnaliser votre chocolat, Meilleur du Chef vous propose une sélection de moules chocolat.
Bien choisir son moule chocolat est tout aussi important que choisir son chocolat.
Le Tritan est une matière très résistante qui donne de la brillance à vos préparations. Le démoulage de vos délices en chocolat sera plus aisé et vous ne passerez pas des heures à nettoyer vos moules après. Le petit plus est la transparence qui facilite la décoration en couleur.
Le silicone est plus flexible et tout aussi facile à nettoyer, le moule chocolat en silicone est assez populaire. En revanche il est plus difficile de réaliser la décoration en couleur car il n'est pas transparent.
Prenez 200 gr du chocolat que vous voulez (noir, blanc, au lait) que vous allez faire fondre au micro-onde ou au bain-marie. La température ne doit pas excéder 45°C pour le chocolat noir et 40°C pour le chocolat au lait et blanc.
Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Remplissez votre moule de chocolat fondu sans que le chocolat ne déborde.
Tapotez le moule pour retirer les bulles d'air
Raclez en excès.
Placez le moule chocolat au réfrigérateur pendant 20 min environ.
Démoulez vos chocolats en faisant une légère pression.
Conservez vos chocolats dans un endroit frais et sec, et dans un récipient hermétique.
Je leurs avait fait les maillots basket et hand ball
Il est vrai que jusqu'à maintenant je suis très satisfaire de tous les produits que j'achète sur votre site, autant les chocolats, les moules et les ingrédients.
J'aurais aimé trouver un moule en forme de traineau pour les fêtes de fin d'année afin de pouvoir y mettre des chocolats dedans pour offrir, mais je ne le trouve pas chez vous, j'en ai vu un sur autre site mais je n'aime pas commander ailleurs. Peut être qu'un jour vous aurez un moule original dans lequel on peut y mettre des chocolats...
Pour les livraisons rien à dire elles sont réellement très rapides.
Ne changez rien. A bientôt pour ma prochaine commande.