Recette Riz
« J'ai un petit faible pour le riz... Il peut être préparé de tellement de façons. Froid, en salade ou dans des sushis. Chaud, en risotto pour un plat complet, encore plus complet, la . Je vous laisse imaginer votre cuisson de riz préféré, je cherche de nouvelles recettes. »
Chef Philippe
Paëlla
Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Auteur : Chef Philippe
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Ingrédients :
6 cuisses de poulet, , 1 oignon, 500 g de tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 250 g de petits pois surgelés, 1 kg de moules, , 300 à 400 g de , 12 langoustines...
Phases techniques de la recette
Pour réaliser cette recette de paëlla, commencer par préparer tous les ingrédients.
finement les oignons.
en fins bâtonnets les poivrons rouges...
...et faire de même avec les poivrons verts.
Après avoir plongé les tomates dans une d'eau bouillante, les ...
...
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Pour :
6 personnes
Durée :
2 heures
Pour :
6 personnes
Durée :
1 h 30
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30
Pour :
4 personnes
Durée :
45 minutes
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Pour :
6 personnes
Durée :
1 heure
Pour :
4 personnes
Durée :
1 h 30